这些年,在渐渐消失的美食小吃...你吃过几样

发布网友 发布时间：2024-05-02 20:11

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热心网友 时间：2024-06-23 19:19

嬉皮打闹的曾经

我们觉得 触手可及的小摊 美食

如今它们因为高楼大厦的崛起

从我们身边，至渐行渐远

恐为遥不可及

一辆二八大杠，承载着老旧的黄木箱，里面是被花花绿绿的大棉被包裹着的 马头牌冰棒 。

那一声声“马头牌冰棒——冰棒马头牌”的吆喝声不绝于耳，这一声声吆喝声的后面，跟着的是一大群咽口水的我们。

那时候的夏季，5 分钱的马头牌 已经是最大的奖赏。坐在吱呀吱呀响的藤椅上，舔着因为舍不得吃而融化滴水的冰棒，心里美滋滋的。

记忆中的早餐时间，一句“ 阿要辣油 ”是老南京人最默契的问候。

南京人对一碗小馄饨的偏爱，犹如今天年轻人对于麦当劳第二个半价的冰淇淋的执着。

那股木头燃烧的焦糊味，清透的皮里包裹着蚕豆大小的肉馅，徜徉在飘着细细葱花的汤水中。

如果再加上一个荷包蛋，就会开心一整天。所谓的 “喝馄饨” ，说的就是这种馄饨吧。

那个时候，没有所谓的“地沟油”，也没有什么防腐剂和添加剂。

在马路没有那么宽、街道没有那么美的年代，经常看见路边一口支起的油锅，以及一个正在炸 萝卜丝饼 的老奶奶。

那个年代，没那么多讲究，不怎么热的时候直接上手抓。

趁热吃的油墩子表皮酥酥脆脆 ，中间又嫩又滑，萝卜的味道霸道地占据整个口腔，弥补了多少人童年没有零食的遗憾。

小时候一听见 “铛铛铛” 的声音，我们就知道，吹糖人的来了。

一众小伙伴不顾一切从家里跑出来，将吹糖人的团团围住，欣赏着一个个 造型逼真 的猪八戒、孙猴子、葫芦、白龙马……

身上没钱的小伙伴通常会翻箱倒柜，找出一堆没用的塑料、牙膏皮，更甚者直接把家里没用完的牙膏挤出来， 拿牙膏皮去换糖人 。

小时候的糖人好看又好吃，做糖人的师傅也成了心中的偶像。

一个担货郎，挑着一担箩子，摇着拨浪鼓， 走街串巷地叫卖麦芽糖 。

那长长的声调，是儿时最牵挂的。一大块麦芽糖看着就让人口齿生香，所以经常攥着大人的衣角，撒娇片刻就会换来一小袋麦芽糖。

这奶白的麦芽糖，放久了就会融化，于是经常带着纠结而又暗爽的心理将一袋糖消化掉。只是每次吃完，手上都会不可避免地变得黏黏的。

即使 后槽牙都快嚼掉了，腮帮子也嚼累了 ，依然满满的甜蜜。

小时候最喜欢拽一条馓子吃，吃吃吃，想着能一直吃下去，不断就好了。有事没事拽一条， 好吃得一米 哦~

那种油香味，小孩子拒绝不了，大人也拒绝不了。 泡在粥里或者汤里...一顿饭 就可以解决了。

说出那些你至今都没忘掉的 美食

大家一起怀旧吧~