西红柿糖醋排骨的做法,西红柿糖醋排骨怎么做好吃

发布网友发布时间：2024-05-03 08:09

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热心网友时间：2024-05-14 07:25

糖醋排骨大家都爱吃，但是吃多了有些油腻感。不如在糖醋排骨的基础上，添加一些番茄酱。酸酸甜甜的还能解油腻。更主要是番茄酱含有丰富的番茄红素维生素c，以及胡萝卜素等多种营养成分，让这道菜营养更加丰富。(收起)
食材
主料
猪小排
500g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
白醋
适量
番茄酱
适量
步骤

1.排骨洗净斩成小块。

2.准备好葱姜和八角。

3.取一小碗，加入糖酱油醋搅拌均匀。

4.排骨焯水后沥干水分。

5.锅中注入油，爆香八角。

6.下入焯水的排骨翻炒均匀。

7.加入葱姜后煸炒至微黄。

8.倒入糖醋汁。

9.挤上番茄酱。

10.倒入开水，烧制30分钟。

11.加入冰糖和盐。

12.继续烧制糖醋浓缩即可。
小贴士
加入冰糖可以使排骨更加红亮。