腌鱿鱼怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-05-06 15:50
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热心网友
时间：2022-07-01 07:28
鱿鱼2只
海盐1大匙
韩国辣椒酱4大匙
韩式辣椒面1小杯
料理酒1小杯
鱼露2大匙
白醋2大匙
大蒜半头切碎
姜一片切碎（良心建议 别放多了……）
芝麻随意点
白糖看你口味
将做法保存到手机
步骤 1
鱿鱼用冰鲜的就可以，当然新鲜的更好。化冻洗净，去掉内脏、牙齿和眼睛（眼睛一定摘干净），切成5mm左右宽的细条，加盐腌制半小时左右。
步骤 2
半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下，一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。
步骤 3
把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌，我看有的菜谱说要加热一下，我自己做的时候是没加热（如果加热了，放凉再用）。随意点
步骤 4
把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌，然后放入冰箱冷藏一夜以上。
步骤 5
吃的时候放点芝麻，配生菜和米饭都很好吃。
