排骨焖饭怎么做

1、大米洗净，浸泡30分钟，准备好各种原材料。2、趁泡米的时间，把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁，葱姜蒜辣椒切碎。3、冷水烧开，放入排骨焯一下，逼出血水。捞出后用冷水洗净。4、锅里放油烧热，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。5、加入排骨翻炒，再加入适量酱油、盐、麻辣香锅调料。6、翻炒...

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1、食材准备老抽5g，盐5g，鸡精5g，生抽5g，冰糖3个，玉米粒20g，排骨500g，葱3段，姜2块，大米150g。2、姜去皮切片，胡萝卜去皮切丁。3、锅中烧开水下排骨再次煮开，捞出冲洗干净沥水。4、锅中倒油烧热，下排骨和姜片，大火翻炒至排骨金黄。5、加入胡萝卜丁和玉米粒，大火翻炒1分钟，沿锅边...

首先把排骨洗净后放在锅里，倒入没过排骨的清水，倒入2汤匙料酒，开中火烧热，让排骨从冷水慢慢加热的过程中，把血水逼出来，也在这个过程中去掉腥味，见锅中的水变浑，并且有很多浮沫后，即可用滤网把排骨捞出来放到水龙头下用清水冲洗干净表面的浮沫。2、把玉米洗净后剥粒，胡萝去皮后后切粒，青豆...

排骨焖饭是一道口感香浓，营养丰富的美食。以下是使用电饭煲制作排骨焖饭的详细步骤：所需材料：- 排骨：适量 - 米饭：适量 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 清水：适量 步骤：1. 排骨处理：将排骨切成小块，用清水洗净后备用。可以选择用开水焯一下，...

1、排骨焯水后备用。2、然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。3、拌匀腌制30分钟。4、土豆，胡萝卜切成小丁。5、大米洗净，放入电压力锅，加入适量的清水，把腌制好的排骨，连同汤汁一起倒入压力锅中，盖好锅盖，插上电源按“米饭”键开始煮饭。6、压力锅一次排气时，按“快速排气”键排气。7、...

排骨饭的做法 步骤step 1 准备原料：排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜 步骤step 2 大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用 步骤step 3 锅热后放适量油，油热后放入葱姜爆香 步骤step 4 倒入焯过水得排骨翻炒 步骤step 5 调入适量...

用电饭煲做排骨焖饭的方法如下：工具／原料：大米250克、排骨550克、土豆适量、胡萝卜适量、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、蚝油适量、酱油适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量。1、排骨洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。2、排骨放到容器中，加盐、甜面酱、腐乳蚝油、酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉抓均匀...

开始烹饪：选择“煮饭”模式，让电饭煲自动完成烹饪过程。等到电饭煲跳至“保温”模式后，不要急着打开盖子，继续保温10分钟左右，让排骨和米饭的味道更加融合。拌匀出锅：打开电饭煲盖子，用饭勺将排骨和米饭轻轻拌匀，让饭粒都能吸收到排骨的香味和肉汁。装盘：将拌匀的排骨焖饭装盘，撒上葱花或者香菜点缀...