能否指点下猪肉蛋炒饭的做法?
发布网友
发布时间：2022-05-06 16:10
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-25 03:12
1、主料：小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。
2、辅料：酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。
3、小白菜焯过水后简单地切几刀，鸡蛋打散加入少许的盐，锅里油热后，先来炒鸡蛋，鸡蛋成形后放入小白菜一起翻炒，调味后出锅备用。
4、另起锅，油热后放入猪肉馅，炒至变色后加入料酒翻炒去腥。
5、再加入葱花、酱油和照烧酱一起翻炒出肉香味。
6、再加入熟米饭，边炒边拌均匀，使米饭与肉末混在一起，最后加入少许盐调味关火。
7、将炒好的米饭放入一只干净的空碗里，用铲子压实。
8、然后倒扣在盘子里，最后把炒好的小白菜鸡蛋也放到盘子里，可以开动啦。
热心网友
时间：2024-03-23 17:42
好吃美味的猪肉搭配上蔬菜和米饭炒出来非常的劲道，味道也是相当的好，在生活当中也受到了很多朋友们的热情欢迎，很多人对于做饭一窍不通，可是呢，又希望自己能够吃得有营养些，接下来小编就来介绍一下关于猪肉蛋炒饭的做法
猪肉蛋炒饭
材料：白饭1碗，小白菜1把，蛋1颗，猪绞肉200g，洋葱半颗，胡萝卜半根，猪油1大匙，红葱头2瓣，姜适量，大蒜适量，酱油适量，葱花适量
做法：1、炒饭基本上甚么都可以炒，所以小白菜，猪绞肉是可以换成别种食材的。饭量就是一杯米，当电锅跳起后打开盖子，把饭翻松后再闷十分钟，可以减少饭的水蒸气，比较不会糊糊的。
2、红葱头放猪油内爆香，另开一锅爆香大蒜跟姜。
3、依次把猪绞肉、蛋跟小白菜倒入爆香姜跟大蒜的锅子里炒。
4、经红葱头爆香的猪油拌入白饭中。
5、把饭倒入3中，加点酱油拌炒均匀，最后加入葱花即完成。可依个人口味再加一些白胡椒粉。
鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。这样的蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据现在的蛋炒饭还是有很大区别。吃腻了古老的蛋炒饭，就要大胆尝试新的做法，让你的嘴巴体验不一样的味道
热心网友
时间：2024-03-23 17:42
.将长条火锅猪肉片 切成小块状 约5*5cm
请点击输入图片描述
2.小火 把猪肉片丢下翻炒 待出点油
请点击输入图片描述
3.翻炒至猪肉片变色后 把隔夜饭放入翻炒
转小中火 边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)
请点击输入图片描述
4.饭差不多炒松后 打蛋进去 用锅铲边打散蛋 边翻炒饭
要让白饭沾满蛋汁
请点击输入图片描述
5.蛋液沾满饭 稍熟后 加入适量酱油 大火翻炒下
请点击输入图片描述
6.关火起锅 装盘后 撒些许胡椒
美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!
热心网友
时间：2024-03-23 17:43
热心网友
时间：2024-03-23 17:43
热心网友
时间：2024-03-23 17:44
2、小火 把猪肉片丢下翻炒 待出点油
3、翻炒至猪肉片变色后 把隔夜饭放入翻炒转小中火 边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)
4、饭差不多炒松后 打蛋进去 用锅铲边打散蛋 边翻炒饭要让白饭沾满蛋汁
5、蛋液沾满饭 稍熟后 加入适量酱油 大火翻炒下
6、关火起锅 装盘后 撒些许胡椒美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!
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时间：2024-03-23 17:42
好吃美味的猪肉搭配上蔬菜和米饭炒出来非常的劲道，味道也是相当的好，在生活当中也受到了很多朋友们的热情欢迎，很多人对于做饭一窍不通，可是呢，又希望自己能够吃得有营养些，接下来小编就来介绍一下关于猪肉蛋炒饭的做法
猪肉蛋炒饭
材料：白饭1碗，小白菜1把，蛋1颗，猪绞肉200g，洋葱半颗，胡萝卜半根，猪油1大匙，红葱头2瓣，姜适量，大蒜适量，酱油适量，葱花适量
做法：1、炒饭基本上甚么都可以炒，所以小白菜，猪绞肉是可以换成别种食材的。饭量就是一杯米，当电锅跳起后打开盖子，把饭翻松后再闷十分钟，可以减少饭的水蒸气，比较不会糊糊的。
2、红葱头放猪油内爆香，另开一锅爆香大蒜跟姜。
3、依次把猪绞肉、蛋跟小白菜倒入爆香姜跟大蒜的锅子里炒。
4、经红葱头爆香的猪油拌入白饭中。
5、把饭倒入3中，加点酱油拌炒均匀，最后加入葱花即完成。可依个人口味再加一些白胡椒粉。
鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。这样的蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据现在的蛋炒饭还是有很大区别。吃腻了古老的蛋炒饭，就要大胆尝试新的做法，让你的嘴巴体验不一样的味道
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时间：2024-03-23 17:43
.将长条火锅猪肉片 切成小块状 约5*5cm
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2.小火 把猪肉片丢下翻炒 待出点油
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3.翻炒至猪肉片变色后 把隔夜饭放入翻炒
转小中火 边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)
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4.饭差不多炒松后 打蛋进去 用锅铲边打散蛋 边翻炒饭
要让白饭沾满蛋汁
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5.蛋液沾满饭 稍熟后 加入适量酱油 大火翻炒下
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6.关火起锅 装盘后 撒些许胡椒
美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!
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时间：2024-03-23 17:43
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时间：2024-03-23 17:44
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2、小火 把猪肉片丢下翻炒 待出点油
3、翻炒至猪肉片变色后 把隔夜饭放入翻炒转小中火 边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)
4、饭差不多炒松后 打蛋进去 用锅铲边打散蛋 边翻炒饭要让白饭沾满蛋汁
5、蛋液沾满饭 稍熟后 加入适量酱油 大火翻炒下
6、关火起锅 装盘后 撒些许胡椒美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!
