溶液怎么理解,为什么溶液总要用溶质来称呼,比如碳酸氢钠溶液...
发布网友
发布时间:2024-05-31 11:59
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热心网友
时间:2024-06-11 03:25
很容易理解啊,溶液是一类物质的统称,就像人类一样,然后每个人都不同,每个人都有自己的名字,所以,每种溶液都有它自己的名字,例如,氯化钾溶液,硝酸钾溶液。
热心网友
时间:2024-06-11 03:27
碳酸氢钠溶液的规格指的是浓度
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味
别称
小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹
化学式
NaHCO₃
分子量
84.01
熔点
270℃(分解)
水溶性
7.8g/100ml,18℃
密度
2.159 g/c㎥ (固体)
外观
白色粉末或单斜晶结晶性粉末
化学性质
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。