香菜的正确晾晒方法?

1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便。2、锅中加入适量水，烧开加入少许食盐（加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿），将香菜放入锅内，在水中焯烫10秒钟。3、香菜焯至10秒后，立即捞出放入凉水中，过一下凉水。4、将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上...

篇一：选取新鲜的香菜，先将它们挑选出杂质并清洗干净，然后排放在阴凉通风的地方晾晒。在晒的时候要注意避免阳光直射和雨淋，避免使香菜受到自然环境的污染。晒干后的香菜不仅口感更佳，而且保存时间更长。篇二：为了保证香菜能完全晾干，我们可以在晾晒的过程中用折叠网或者符合通风要求的竹篮子进行支撑。...

1、洗净：选择新鲜健壮，没有伤痕的香菜，把香菜清洗干净备用，可以保留香菜的根部，因为香菜的根也非常的香。2、焯水：在锅中放入适量的水，然后加入两克小苏打，水开后把香菜放入其中焯水十秒钟。3、过凉：焯水以后的香菜要立即放入冷水中过凉，这样能够使香菜的香气和色泽都保留得非常好。4、晾晒：...

再将晾凉了的香菜挂在阴凉地地方通风，要注意的是不要让太阳进行直射。用这种方法的目的是为了保持香菜的颜色。并且用这种方法还不会影响香菜的口感，非常的实用。3、将买来的香菜进行晾晒，晒上个三五天之后就会变干变脆。这样保存香菜就完全可以放置一整年。吃该蔬菜的时候我们最好先放在凉水里面浸泡...

香菜存放的方法有可以放冰箱、放入保鲜袋、晒根法。1、将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。2、用小碗接一碗，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。3、将香菜装入保鲜袋，同时放进一小...

香菜在冷水过后，将其挂在衣架或铁丝上，放入阴凉通风处晾晒阴凉处，使芫荽叶的色泽和芫荽原汁原味保持最大限度，不暴露于阳光下。香菜可干燥、酥脆、取下，切成小块，放入密封盒或保鲜袋中，可长期保存。食用时，可随时取出，用温水浸泡。香菜和以前一样好吃。也可以用一下四种方法：1、把新鲜的香菜...

步骤：1，把芫荽摘掉黄叶用水清洗干净，晾晒到半干。我是晚上洗净在盆子里晾了一个晚上第二天才腌制的。2，准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净，晾干，无油无水。3，蒜苗洗净晾干，切成小段备用。4，把芫荽在案板上切小段再晾十分钟左右。5，取一个干净无水无油的盆子把芫荽和蒜苗放进去，...

（1）将香菜捆成小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上置于阴凉处，此法可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。（2）当然如要长期储藏香菜，可将香菜根部切除，择去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干，食用时用温开水浸泡即可，...

1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包―层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。2、用此法贮藏香菜，可使香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1―...