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粉葛赤小豆鲮鱼汤做法大全

发布网友 发布时间:2024-05-29 10:05

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热心网友 时间:2024-05-30 02:19

【主料】
3人份鱼骨500克葛根300克
【辅料】
赤小豆80克姜1块陈皮1块盐3克
步骤1
赤小豆和陈皮提前浸泡1小时
步骤2
粉葛去皮切块和姜一起倒入汤锅
步骤3
倒入泡好是赤小豆和陈皮
步骤4
加入适量的水煲先半小时
步骤5
鲮鱼骨洗净
步骤6
砍断
步骤7
热油锅,煎香
步骤8
加入热水
步骤9
大火烧至汤色变白
步骤10
把鱼骨和汤一起转移到汤锅里和之前的赤小豆、粉葛一起煲
步骤11
大火烧开,撇走浮末,盖盖中小火煲1小时
步骤12
最后加入调味后,盖盖再煲5分钟即可食用
粉葛赤小豆鲮鱼汤

1、材料:粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。2、粉葛去皮洗净切件,赤小豆浸水清洗,陈果皮浸水滤干,蜜枣稍为清洗,鲮鱼开肚去肠清洗干净。3、鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。4、用锅烧开水後,放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。5、功效:此...

粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法

将粉葛、赤小豆、蜜枣一同放入冷水,用大火烧开。热油锅中,将鲮鱼两面煎至金黄,然后使用汤料袋包裹好,与陈皮一同放入开水里。大火煲煮15分钟后,转为小火继续煲煮2小时。最后加入适量的盐进行调味,粉葛赤小豆煲鲮鱼汤即完成。

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法 如何做粉葛鲮鱼赤小豆汤

1、猪扇骨放入冷水锅中,煮开后捞出,冲洗干净血沫。2、鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后,擦干水分,放平底锅中中火煎至金黄。3、翻面后同样中火煎至金黄。4、赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡,陈皮泡软后,用刀刮干净白色的瓢。5、粉葛削皮后,滚刀切块。6、全部材料放入汤锅,我用的是电压力锅,加入适量清...

红豆粉葛鲮鱼汤应该怎么做

准备红豆100克、粉葛500~800克、陈皮1~2块、鲮鱼500克左右、瘦肉500克、生姜3片,先将红豆洗净,粉葛削皮洗净后切块,然后宰杀鲮鱼,洗净抹干水分,下油锅慢火煎至两边微黄后装入煲汤袋中。把所有材料放进瓦煲内加清水,武火煲沸后,改为文火煲一个半小时,调味饮用。方中,红豆(又名赤小豆)性平...

粉葛煲汤怎么做 粉葛煲汤的做法

1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块;2、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡;3、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅;4、炖锅中加入8碗水,放入鱼,粉葛,赤小豆,姜片,萝卜和蜜枣煮沸;5、然后小火煲煮1个半小时,加盐调味即可。

粉葛鲮鱼赤小豆汤做法

要制作粉葛鲮鱼赤小豆汤,首先,准备所需材料:新鲜的粉葛需要去皮并清洗干净,切成适当大小的块;赤小豆则需要提前浸泡在清水中,然后仔细清洗;陈果皮也需要浸泡并沥干水分;蜜枣简单冲洗一下以去除杂质。接着,处理主角——鲮鱼,要将其开膛破肚,彻底清洗干净,然后在锅中用油轻轻两面煎香,使其表皮微...

广东鲮鱼粉葛汤的做法

第一步:准备的红豆提前用水泡几个小时,把它泡发涨就可以了,如果家里有赤小豆,可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼,买两条花了6块,鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。第二步:粉葛1条比较大,切大概1斤就够了,它的皮比较难清洗干净,我们可以直接削掉,然后再把它冲洗干净切成块,用来煲汤...

粉葛煲鲮鱼赤小豆汤做法:

要做一道美味的粉葛煲鲮鱼赤小豆汤,首先,需要准备一条新鲜的鲮鱼。将它去鳞,剖开腹部,清理干净,然后用油将鱼煎至两面金黄,这是增加香味的关键步骤。接着,加入适量的清水,放入已经洗净并切成适当大小的粉葛和赤小豆。两者一起炖煮大约1小时,让食材的营养充分融合。鲮鱼,以其甘甜的口感和性平的...

粉葛鲮鱼汤的推荐做法?

答:一、做粉葛鲮鱼汤需要的食材:猪骨500克、粉葛500克、胡萝卜一根、赤小豆1两、扁豆1两、南北杏30克、果皮半个、鲮鱼半条、姜3片。二、粉葛鲮鱼汤的做法:1、把猪骨用水浸泡10分钟。2、把赤小豆、扁豆各一两、南北杏半两洗干净,浸泡一会儿。3、把胡萝卜切块,粉葛去皮切块,洗干净。4、把果皮...

鲮鱼粉葛汤最正宗的做法

鲮鱼粉葛汤的制作步骤:1. 将陈皮、薏米、赤小豆和蜜枣等材料清洗干净,备用;2. 请商家帮忙宰杀鲮鱼,回家后处理干净,切成两段,准备两块姜片;3. 粉葛洗净,不需去皮,因其清热效果更佳,切成片以便入味;4. 热锅加油,放入姜片和鲮鱼段,两面煎至香脆;5. 在电饭煲中加入约三分之一的开水,...

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