鹅里可以放拿些蔬菜做配料
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发布时间：2024-05-29 10:09
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热心网友
时间：2024-06-06 10:18
鹅肉、土豆切块，放入基本佐料热锅，放入土豆翻炒入味，放入酱油、水，小火收汁即可。
2、
主料：鹅肉(250克) 猪肉(瘦)(250克)
辅料：山药(30克) 北沙参(15克) 玉竹(15克)
调料：盐(3克) 味精(1克) 料酒(5克) 胡椒粉(1克) 大葱(10克) 姜(5克) 鸡油(10克)
类别：私家菜 滋阴调理 糖尿病调理 补虚养身调理 健脾开胃调理
做法
1.先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。
2.将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。
3.将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。
4.锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。
两种方式可任意参考，请采纳
