高血压病人吃什么有益身体健康,并起到降压作用?

发布网友发布时间：2024-05-28 23:56

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热心网友时间：2024-05-31 19:52

高血压患者首先要控制热能的摄入。这样可使症状如呼吸困难等得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄；少食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些含有不饱和脂肪酸的植物油，如葵花籽油，玉米胚芽油等，但这些植物油含不饱和脂肪酸的量很少，根本达不到人体所需要的量，目前发现，市场上含不饱和脂肪酸最多的植物油是青娜油，它高达到78.2%。因不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。

适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐等，如果高血压合并肾功不全时，应限制蛋白质的摄入。

多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。忌食兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡等，吸烟者应戒烟。

膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升以下，可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油，以达到调味的目的。也可以先炒好菜，再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，例如挂面含钠较多。蒸馒头时，避免用碱，应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等，都有利于高血压病患者。

轻度高血压的食疗
轻度高血压一般无自觉症状,往往在体格检查时发现。早期治疗是预防高血压病的关键。可首先试用非药物疗法,如中医的饮食疗法。以下几种方法操作简便，易于坚持，疗效可靠，无副作用:

1.带衣花生米500克,置于容器中,加食醋100毫升,密封浸泡1周,每晚临睡前吞服2～4粒,疗程不限。

2.芹菜(连根)60克.粳米60克,将芹菜洗净切碎,与粳米同煮粥,每天早晚餐服食,连服7～8天为一疗程。

3.白木耳(银耳)3克,放入清水浸泡12小时,入碗中加冰糖隔水炖1小时,每晚睡前服之,疗程不限。

以上治法可任选一种,如不见效可更换一种。

热心网友时间：2024-05-31 19:53

7玉米糕

【原料】新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。

【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

【功能】调中开胃，适用于高血压，咯血等症。

8西米(猕猴桃)粥

【原料】西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。

【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。

【功能】滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

9藕藏花生

【原料】大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。

【制作】在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。

【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。

降压食疗方
1. 芹菜汁:鲜芹菜250克,洗净沸水烫2_5分钟,切细后捣汁,日服1小杯,分2次服.本方有平肝清热功效,是治疗高血压有效食疗方.
2. 芹菜蜂蜜饮:鲜芹菜500克,用冷开水洗净,捣烂取汁,再加蜂蜜50毫升调匀,每日1 剂,分3次服.适用高血压病人.
3. 芹菜冰糖饮:芹菜200克,洗净捣烂取汁半杯,加冰糖适量,每晚睡前服1次,连服10天为一疗程.
4. 芹菜葡萄汁:将芹菜\葡萄各榨取25毫升左右,每次食用时充分混匀,温开水送服,每日2_3次,经常服食可治高血压病.
5. 米醋煮芹菜:芹菜250克,米醋1碗,用本地芹菜,洗净切段,加米醋同煮,熟后以香油\含碘盐调味,食菜饮醋.用于高血压头痛症.
6. 糖醋蒜头:糖\醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干,每晨空腹吃10瓣,同饮其糖醋10_20毫升,连服1 个月,可降血压,适用于顽固性高血压.
7. 香蕉嚼食方:香蕉1000克,日食3次,每次1_2个,在口内慢慢地细嚼服食.
8. 蕉皮饮:香蕉皮或果柄50克,入锅加水煎服,每日1_2次,连食1个月,可治高血压\动脉硬化\冠心病.
9. 香蕉茶:香蕉1个,茶叶适量.先将少量茶叶用开水冲泡成茶水,将香蕉捣烂如稀泥状,倒入茶水中拌匀,慢慢饮之.适用于中老年高血压病人.坚持时常用.
10. 蕉梗红枣饮:香蕉梗400克(干品25克)红枣15克,浓煎,每日1剂,分3次之,可治高血压\动脉硬化.尤适宜高血压早期.
11. 葱头饮:洋葱头1个,洗净,切成丝入锅加水煎汤服食.长期日日服饮葱头饮,治疗高血压有效.

热心网友时间：2024-05-31 19:56

高血压：用向日葵盘*半两，玉米须*3钱，煎一碗汤一次服下，一日二次，连用20天，神效。忌吃肥肉、蛋黄、过咸食物。