跪求,告诉我一种秋天的花,既可泡茶,又可作点心,最好简略写一下,怎么做...

发布网友发布时间：2024-05-28 22:48

共6个回答

热心网友时间：2024-06-06 06:06

常见的就是菊花，比较满足LZ的要求
（1）菊花茶菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上守护甜心四五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，且有疏风清热、养肝明目、降压通脉作用。

（2）菊花糕
　　菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉祛火的功用，因此格外受人喜欢。
　　材料杭白菊20~30朵、马蹄粉 200 克，新鲜菊花 1 朵（切碎）、冰糖适量。
　　做法用清水煮菊花约10分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡黄色即可，不要煮得时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片。

热心网友时间：2024-06-06 06:05

桂花
桂花茶饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花糕
糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。
制作方法　　1.先将糯、粳米白砂糖，用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。
3. 然后将糕粉用湿纱布包住，翻揿，揉捏直至糕粉细腻为止。
4.将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

热心网友时间：2024-06-06 06:06

菊花，取花瓣若干，洗净，在粥煮到8分熟时放入锅内，最好在放些枸杞子，清热、去火

热心网友时间：2024-06-06 05:59

菊

热心网友时间：2024-06-06 05:58

菊花，把菊花切碎，放入糕点中

热心网友时间：2024-06-06 06:03

桂花