兰花泥肠怎么做?
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发布时间：2024-05-28 22:28
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时间：2024-06-10 02:17
辅料： 胡萝卜 75克 洋葱 75克
调料： 番茄沙司 10克 白砂糖 5克 花生油 20克 各适量
兰花泥肠的做法：
1. 将泥肠洗净切去两头，每根泥肠切成3段，再将每段竖起切上十字花刀；
2. 将胡萝卜、洋葱洗净，去皮切成丝；
3. 坐锅点火放油，油温五六成热时放入泥肠，呈兰花状时捞出沥油分；
4. 锅内留余油，油热后倒入胡萝卜丝、洋葱丝炒出香味，再放入番茄沙司、白糖、泥肠翻炒均匀，出锅即可食用。
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