新鲜春笋怎么长时间保存新鲜春笋如何长时间保存
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发布时间:2024-05-29 03:49
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时间:2024-07-16 18:39
1、密封储藏法。如果是还没剥壳的春笋,数量又不太多,十天半月就能吃完,完全不用担心,也不用过于费心保存,用密封储藏法,很简单的。即把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月,时间过长会变质。如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。
2、沙埋藏法。如果是还没剥壳的春笋,数量又比较多,短期无法食用完,可以采取埋藏法。用大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子(如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布),把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。
春笋怎样保存才新鲜
1. 冷藏法:将春笋放入塑料袋中,尽量排出袋中的空气,然后封口。将袋子放入冰箱冷藏室中,这样可以保持春笋的新鲜度。这种方法的优点是简单易行,非常适合家庭使用。2. 沙土法:将春笋埋入湿润的沙土中,沙土要保持湿润,这样可以让春笋保持水分,延长保鲜期。这种方法的优点是成本低,非常适合农村地区使...
春笋怎么处理保存时间长而新鲜
1、带壳装入保鲜袋,直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好,此法可以保存更久甚至一个月以上。2、把雷笋壳去了,然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右。3、还可以把它直接做成酸笋,雷笋去壳煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存可以放上...
春笋怎么保存时间最长 春笋如何保存时间最长
1、盐水保存。如果购买的春笋,是要在短期内食用的话,我们就可以提前准备一盆食盐温水。然后把春笋直接放到食盐水中,浸泡上半个小时,再将其取出来控干水分,就能让春笋保存半个月左右,也不会变质。2、煮熟冷藏保存。想要春笋保存的时间更长一点的话,我们把买回来的春笋,去壳以后,分成小块状。同时...
新鲜春笋怎么长时间保存新鲜春笋如何长时间保存
1、密封储藏法。如果是还没剥壳的春笋,数量又不太多,十天半月就能吃完,完全不用担心,也不用过于费心保存,用密封储藏法,很简单的。即把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月,时间过长会变质。如果口部密封...
买回来的新鲜春笋吃不完怎么保存更合适 新鲜的春笋怎么保存_百度...
购买的新鲜春笋如果吃不完,可以采用以下几种方法保存:盐水浸泡法。将春笋去壳并清洗干净,放入盆中,加入适量食盐和清水浸泡1小时。然后捞出放在阴凉通风处晾干,用保鲜袋密封保存,可保存约半个月。煮熟后冷冻法。春笋去壳后切成小块或条状,加水和盐煮10分钟。煮熟后沥干水分,用保鲜袋密封,放入...
春笋怎么处理可以长期保存
春笋通过密封保存、脱水保存、冷冻保存的处理,可以长期保存。1、密封保存 将采摘后的春笋用食品袋或保鲜膜包好,放在阴凉通风处保存即,可保存1月左右。2、脱水保存 将春笋去壳,清洗干净切成条,在春笋条表面撒上适量的食用盐,放在阳光下晾晒即,可保存2到3月。3、冷冻保存 将春笋用保鲜膜包裹好,...
春笋怎么保存时间最长春笋如何保存时间最长
1. 盐水浸泡法:春笋购买后,如短期内食用,可将其浸泡在浓盐水中约30分钟,随后取出并晾干水分。这样处理后的春笋可保存约半个月时间而不变质。2. 煮熟冷藏法:为了延长春笋的保存时间,可将春笋去壳后切块。煮一锅沸水,加入适量食盐,然后将春笋块放入沸水中煮熟至断生。煮熟后,将春笋晾干水分,...
春笋怎么处理保存时间长而新鲜春笋保存时间长而新鲜的办法
1. 将带壳的春笋洗净后,装入密封保鲜袋,直接放入冰箱的保鲜层,可以保持新鲜约3天。若将完整的春笋放入保鲜袋,并确保袋口密封,可以保存更长时间,甚至达到一个月以上。2. 去壳后的春笋可先焯水煮熟,然后浸泡在清水中,再放入冰箱冷藏,这样可以保鲜大约15至20天。3. 另外一种方法是将春笋制作成...
新鲜春笋如何保鲜
1、密封储藏法。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质。2、盐水泡。把竹笋装到能密封口部的容器里,叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋十厘米以上,用石头等...
怎么样长期保存竹笋 长期保存竹笋的方法
1、新鲜的竹笋我们可以采用蒸制法、封藏法、盐水浸藏法、清水煮藏法、盐水煮藏法等五个方法保鲜存放。这样的存放方法保鲜能力强,不会加速竹笋的老化从而影响口感,存放时间也很长,可以随吃随取,适合大量储存,如果是少量存放的,直接密封储存就可以。2、蒸制法。买回家的竹笋去掉外壳,用清水洗净...