一道什锦椰奶果冻怎样做好吃
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发布时间：2024-05-29 02:14
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时间：2024-06-01 22:56
品名：什锦椰奶果冻
材料：
椰奶冻材料：牛奶200克，淡奶油100克，椰浆100克，白砂糖60克，吉利丁片或鱼胶粉20克
水果：红龙果，金奇异果，芒果（水果可根据自己的喜好替换）
做法：
1、水果洗净去皮后切成粒，量根据自己喜好来放。
2、20克吉利丁用清水泡软。
3、牛奶200克、淡奶油100克、椰浆100克、白砂糖60克倒入小锅里，小火加热至糖溶化，加入泡软的吉利丁也溶化后离火，不要煮沸了，放一边晾凉。
4、把切好的果粒放入模具里。
5、倒入放凉的椰奶液后移入冰箱冷藏4小时以上，完全凝固后取出切块食用。
