自创香芋片做法大全

1. 香芋焖猪蹄：将猪蹄切块，用开水焯水后捞出备用。香芋去皮切块，与猪蹄一起放入砂锅中，加入适量的水，加入适量的盐和生姜片，大火煮沸后转小火焖煮2小时即可。2. 香芋炒牛肉：将牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉和生抽腌制片刻。香芋去皮切片，葱姜蒜切末备用。热锅加入食用油，放入葱姜蒜炒香，接着...

1、首先准备好所有的食材。小贴士：芋头一个，孜然粉适量，食用油十克，食用盐2克。2、然后将芋头清洗干净，对半切开。3、接着将芋头切成薄片，厚度约为1mm左右。4、然后将切好的芋头片放入盆中，加入食用盐和油。5、接着搅拌均匀。6、然后把香芋片均匀的摆在烤盘上。7、接着撒上一层孜然粉。8...

1、肉末烧香芋：香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用。锅烧热，把葱姜放入爆香。放入猪肉末煸炒至吐油。沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用。再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒，这时下之前煸香的肉末一起继续翻炒。完全炒匀后，加入多一些的开水或清汤。中小火烧至香芋软烂，...

最简单的方法莫过于将香芋蒸煮。将香芋洗净去皮，切成适口大小，放入蒸笼中蒸15分钟左右。蒸熟后的香芋软糯香甜，可直接食用，也可作为其他菜肴的配料。香芋油炸篇 油炸香芋外酥里嫩，香脆可口。挑选个头大小均匀的香芋，洗净去皮后切成薄片。在锅中倒入适量油，待油温达到七成热时，下入香芋片，炸至金...

主料：芋头550g 辅料：油适量、盐适量、面粉适量 1、准备芋头。2、把芋头刨皮，洗净切片。3、放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。4、另外准备一个碗放适量面粉。5、加少许水搅拌成糊。6、把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。7、热油锅，把芋头放下去炸熟。8、出锅。

方法一:所需材料：主料：芋头1000克辅料：清水适量具体做法：1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。2、盖锅，高火，时间为70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟，实在太大根了。3、将煮好的芋头剥皮。4、然后切成厚度为1厘米的薄片。5、将芋头...

椒盐香芋片的做法：1、将芋头切成5cm左右厚的片状，入锅蒸约15分钟，即筷子能轻易插入即可；2、取出蒸好的芋头稍凉，平底锅放油，将芋头煎至表面脆黄，用厨房纸吸油，装盘撒椒盐佐食后即可食用。注意：芋头片不要切得太薄，要有外面酥脆，里面粉糯的效果才好吃；撒椒盐是最简单的吃法，爱吃咸味的...

做法1：香芋蒸排骨 准备食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根 具体做法如下：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里...

步骤1 芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒了 步骤2 面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊 步骤3 芋头切成稍微有点厚度的片 步骤4 将芋头片放入面糊中，用筷子翻拌，一片片都沾上面糊 步骤5 锅里放入半锅油，大火烧至微微...

香芋炒肉片 这道菜色香味俱全，非常适合快速准备的家常菜。将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。香芋去皮切片，用开水焯一下去除多余的粘液。锅中放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入香芋片一起翻炒。加入适量的盐、糖和鸡精调味，炒至香芋软熟即可出锅。香芋煲仔饭 这是一道广受欢迎的...