鸡蛋烧白菜怎么烧?

1、大白菜取叶6片左右用清水冲洗干净，控干水分后从叶片中间横竖各切一刀再切成粗丝。2、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用。3、鸡蛋4个清洗干净外壳的杂质打入碗中，加入适量的料酒用筷子搅拌均匀成鸡蛋液。4、热锅加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香。5、倒入白菜丝加适量的蚝油翻炒均...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、白菜洗净，切块。鸡蛋打散。2、热锅倒油，先炒鸡蛋，炒完盛出。3、在锅中倒油，把白菜梗（白菜梆）放进去炒。4、炒至白菜梆有点透明的时候，加水加鸡蛋一起煮。5、煮至白菜梆快熟的时候加白菜叶进去煮。6、加盐，加生抽。煮至白菜叶熟就可以出锅啦。

1.将白菜洗净，切成小段 2.鸡蛋打散 3.锅中放油，油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒 4.炒至白菜变软 5.把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上 6.翻炒至鸡蛋凝固即可 小贴士 可适量的放些辣椒。

1准备食材。我用的白菜菜帮部分较薄，口感更脆更清甜。每个白菜的品种不同，口感也不同，建议大家选择自已喜欢的那种。2鸡蛋打散备用。您也可以在鸡蛋中加一点料酒去腥，我没放。3白菜只取菜帮部位，去掉软叶留作他用。将白菜帮斜刀片成薄片。这样可以很好的入味，且能炒起来受热均匀，外形也美观。4...

鸡蛋：2个、小白菜：300g、食盐：适量、调和油：适量、蒜苗：适量。1、小白菜洗净，沥干水分。2、两个鸡蛋打散。3、小白菜切段。4、蒜苗切段。5、锅里油热后放鸡蛋液。6、炒熟备用。7、另起一锅，倒油，油热后放小白菜翻炒，加适量盐调味。8、小白菜变绿后放鸡蛋。9、然后放蒜苗，翻炒一会...

回答：白菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋150克,白菜150克 调料:白砂糖10克,盐5克,植物油50克 白菜炒鸡蛋的做法: 1. 鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀; 2. 白菜斜刀切成薄片; 3. 起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入白菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可。

白菜洗净后切成宽约1厘米的条状，切得太细会容易出水，影响口感。大蒜和生姜剁成末备用，可以增加菜肴的香气。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，打散备用。可以加一点料酒去腥增香。步骤二：处理白菜 将切好的白菜条用清水冲洗干净，然后沥干水分。可以选择用沸水焯一下白菜，焯水时间不宜过长，大约...

一、做白菜炒鸡蛋的食材：嫩白菜一颗，鸡蛋两个，盐一勺，植物油15毫升。二、白菜炒鸡蛋的做法。1. 白菜清洗干净，控水。2. 白菜切成条，备用。3. 鸡蛋打散在碗里。4. 搅匀。5. 锅中烧油，七成油温倒入鸡蛋液。请点击输入图片 6.煎至金黄，打散。7. 倒入白菜翻炒。8. 放盐，翻炒均匀。9....

准备工作：将白菜洗净后切成适当大小的条或块，鸡蛋打入碗中加盐打散，葱姜蒜切好备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150摄氏度），倒入打散的鸡蛋液。炒鸡蛋：待鸡蛋液开始凝固时，用锅铲轻轻翻炒，使鸡蛋均匀受热，炒至鸡蛋刚熟即可盛出备用。注意不要炒得太老，以免...