肉丝炒木耳怎么烹饪简单美味又超级下饭?

1. 将猪肉切成细丝，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制15-20分钟备用。2. 将木耳泡发至软化，切成丝备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。5. 加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。6. 加入木耳丝一起翻炒，加入盐、糖、胡椒粉、酱油调味。7. 最后用少量水调成的淀粉勾芡。...

准备材料：将黑木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小片；猪肉切成细丝，用少许盐、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟；胡萝卜切丝，青红椒去籽切丝；大蒜和姜切片，葱切段。调味汁：在小碗中调入生抽、老抽（如果使用）、白糖、淀粉和少量水，搅拌均匀备用。炒肉丝：锅中放油烧热，下入腌好的肉丝快速翻炒...

步骤如下：将黑木耳用清水浸泡并洗净，去除根部，切丝；猪肉同样洗净，切成细丝，并用料酒和盐腌制提味。胡萝卜去皮，切成丝，葱姜蒜切末备用。在热锅中加入冷油，炒香葱姜蒜末，接着放入腌制好的猪肉丝，大火快炒至变色。随后，加入胡萝卜丝和黑木耳丝，翻炒均匀，调入适量生抽、耗油和白胡椒粉，...

（1）准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记鲜酱油；（2）木耳洗净去蒂切成丝，红尖椒洗净切丝；（3）猪肉洗净切丝，加半勺李锦记鲜酱油，1勺李锦记蒸鱼豉油，1勺料酒，少许盐、鸡精；（4）拌匀后腌制十分钟左右；（5）热锅放油，倒入腌制好的肉丝炒散；（6）倒入准备好的木耳丝、红辣椒；（7）中大...

1. 瘦猪肉 2. 木耳 3. 葱姜蒜 4. 料酒 5. 生抽 6. 盐 7. 白胡椒粉 8. 蚝油 做法步骤：1. 准备材料：将木耳用温水泡软，切成丝。瘦猪肉切成细丝，葱姜蒜切末备用。2. 腌制肉丝：将瘦猪肉丝放入碗中，加入适量的料酒、少许生抽和盐，搅拌均匀，腌制10分钟入味。3. 炒制木耳：热锅冷油...

准备调料：为了增加菜肴的风味，可以准备一些蒜末、姜末、葱花，这些调料能够提升菜肴的香气。烹饪过程：热锅凉油，油温热后先下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，肉丝炒至八成熟后盛出备用。接着在锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入木耳丝，快速翻炒。调味：在木耳炒至断生时，加入适量的盐...

木耳炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。要想做出更下饭的木耳炒肉丝，可以从选材、调味和烹饪技巧上下功夫。以下是一份详细的木耳炒肉丝做法：【材料】猪里脊肉或者瘦肉：150克 黑木耳：50克（干重）胡萝卜：1/4根 青红椒：各1/2个 大蒜：2瓣 姜：适量...

木耳是一种常见的食用菌，因其质地脆嫩、营养丰富而受到许多人的喜爱。木耳可以用来烹饪各种美味的菜肴，下面是一些下饭的木耳烹饪方法：木耳炒肉：将木耳泡发后洗净，切成丝状备用。将猪肉或鸡肉切成丝，加入适量的盐、生抽、料酒腌制片刻。热锅加油，将肉丝煸炒至变色，再加入木耳翻炒均匀。最后加入适量...

木耳炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感丰富，营养均衡，非常适合搭配米饭食用。下面是一份详细的做法：【材料准备】猪里脊肉或者瘦肉：150克 黑木耳：50克（干重）胡萝卜：半根 青红椒：各半个（可选）大蒜：2瓣 姜：适量 青葱：1根 生抽：1大勺 老抽：1小勺（可选，用于上色）...