请教个菜的名字,用肥肉和蜂蜜做的
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发布时间：2024-05-30 10:41
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热心网友
时间：2024-07-30 20:58
1.五花肉洗干净，切成三段，将所有腌料混合均匀后，放入五花肉，冰箱冷藏过夜；
2.烤箱175℃，烤盘铺好锡纸，放入五花肉，烘烤20分钟后，翻身，刷蜂蜜+生抽的混合物，继续烤10分钟；
3.期间可以不停的翻面，刷蜂蜜水。
蜜汁五花肉做法：
1、抹干锅，小火，加入两勺蜂蜜，炒至起泡；
2、倒入切好的五花肉，转中火翻炒至上色，加盐、少量酱油，继续炒至五花肉稍出油；
3、另置高压锅，放一碗水，将炒好的红烧肉倒入，烧开转小火，压15分钟，关火盛出即可。
