咸肉饭的做法,咸肉饭怎么做好吃,咸肉饭的家常
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发布时间:2024-05-30 04:56
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热心网友
时间:2024-06-20 22:30
用料
咸肉 适量
新鲜猪肉 适量
大青菜 4颗
生姜 少许
鸡精 少许
盐 根据肉的咸度自行调整
咸肉菜饭的做法
先煮熟米饭,水可以比平时煮米饭略少些。
青菜切断,咸肉切片,新鲜的猪肉也切片,生姜切小丁,不喜欢生姜可不放。
米饭快要熟的时候,在炒锅内倒油,油要多些,烧热放入咸肉煸一下,出油,然后放入新鲜猪肉再煸炒一会变色,放入切好的青菜,炒一会,不要出水,放入生姜,鸡精,拌一下
把拌好的菜料倒入米饭锅内,拌匀,盖上锅盖,继续煮,跳到保温档就可以了!