怎么挑选新鲜山竹?山竹怎么保存?

山竹怎么挑选新鲜的 1、挑果蒂绿的。山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂，越绿表明越新鲜。如果果蒂已经失绿干枯呈褐色，说明已离采摘的时间长，存放的时间久了，这样不新鲜的山竹吃起来口味会大打折扣。2、挑果皮软的。用手捏一捏，新鲜成熟的山竹果皮是软中带有一点弹性，越软证明越新鲜，而且皮薄肉多。

第一、看看山竹的颜色是不是挺鲜艳的，光泽度很好的。如果山竹的颜色比较暗沉了的话，说明已经不新鲜了，新鲜的山竹是色泽鲜艳的。第二、捏一下山竹的果壳，如果能够捏得动，有一点弹性的话，说明山竹还是新鲜的；如果捏不动，说明已经老化了，或者被风干了，一点都不新鲜了。如果捏的时候感觉太软的话...

1、看叶瓣：山竹的叶瓣有四片，新鲜的山竹叶瓣颜色较绿，如果发现果蒂是黑褐色的，且缺乏水份，就说明保存时间过长，里面的果肉也就不那么新鲜了。2、捏一捏外壳：挑选山竹的时候，可以用大拇指来按压山竹的外壳，如果外壳较硬，没有下陷的感觉，就说明山竹过老，或存放时间过长了。如果外壳太软，按...

看一下它的硬度和颜色，挑选的时候捏一下，看它的壳硬不硬，如果比较软有弹性，轻轻按压以后能够快速恢复，证明这种山竹是比较新鲜的。好的山竹颜色应该是深紫色，外壳光洁。看底部花瓣 挑选山竹可以看一下底部有多少个花瓣，几个花瓣就说明里面有几颗果肉。掂果实重量 挑选山竹还可以，掂一下它的分量...

颜色也要鲜艳光泽。挑选好了山竹之后，我们可以保存三四天的时间，这段时间一般不会变质的。那么，要想长时间保存，就要想点别的办法了，不过保存山竹的本质就是低温少氧。最普遍的办法就是把山竹放在冰箱中冷藏，可以保存不少的时间。放在冰箱中的山竹，最好放入保鲜袋中，并且密封，减少氧气进入。

1、挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的，叶子变黑色了就是不新鲜。2、挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬，就跟石头差不多都捏不动。3、山竹的表皮颜色紫红色为最佳。4、新鲜的山竹果肉是比较洁白清甜的。5、新鲜的山竹颜色看起来比较光泽，...

1、果蒂叶瓣颜色。在挑选山竹的时候，可以看下山竹果蒂下方的叶瓣颜色，如果叶瓣颜色呈现绿色或者深绿色，则说明是刚摘下来不久的，而如果叶瓣颜色已经变黑，则说明摘下来的时间不短了，已经不新鲜了。2、果柄颜色。然后再看下山竹果柄的颜色，同理，如果山竹的果柄颜色为深绿色或者绿色，则说明该山竹...

1、山竹的挑选很重要 大家想让自己购买的山竹保存的时间长一些，在购买时，挑选特别重在，需要购买那些果蒂鲜绿而且有弹性，并且外表颜色鲜艳有光泽的新鲜山竹，这种山竹购买以后放在阴凉通风的自然环境中也能存放五到七天。2、山竹可以冷藏保存 山竹可以放在冰箱中进么冷藏保存，它在冷藏的环境中能保存二十...

怎么挑选新鲜的山竹 1.看果蒂：挑选山竹的时候，果蒂下面叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果叶瓣变褐色或是黑色，说明是放久了的，不新鲜。2.捏果壳：一般来说，新鲜的山竹，它的果壳是富有弹性的，用手捏一捏它会恢复原状，说明它是新鲜的，但是如果是用手使劲捏都捏不下去的，说明这个山竹已经不新鲜...

1、看叶瓣：山竹的叶瓣有四片，新鲜的山竹叶瓣颜色较绿，如果发现果蒂是黑褐色的，且缺乏水份，就说明保存时间过长，里面的果肉也就不那么新鲜了。2、捏一捏外壳：挑选山竹的时候，我们可以用大拇指来按压山竹的外壳，如果外壳较硬，没有下陷的感觉，就说明山竹过老，或存放时间过长了。如果外壳太软...