小只的鳖可以炖汤喝吗?t
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发布时间:2024-05-15 12:21
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热心网友
时间:2024-06-02 00:38
鳖炖汤
1将甲鱼腹朝上放菜墩上,待头伸出后,用刀压紧,将颈拉出,用手握紧颈部竖起,从肩部中间下刀,斩断颈骨和肩骨,把甲鱼从中剖开,取出内脏洗净血污。
2锅中放入清水煮开,放入甲鱼烫一下,捞出去黑皮。
3将洗好的甲鱼放到电饭锅中。
4放入开水。
5放入葱、姜。
6放入红枣、枸杞。
7按下煮饭键煲一个半小时。
8吃前放入适量的盐。
9放入胡椒粉,出锅,盛到容器中即可。