只要肽键存在,蛋白质就能被双缩脲染色吗

发布网友发布时间：2024-05-28 10:02

共3个回答

热心网友时间：2024-05-28 23:53

只要肽键存在，蛋白质就能被双缩脲染色
双缩脲是两个分子脲经180度左右加热，放出一个分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中，双缩脲与二价铜离子形成紫色络合物。凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键，或能够以一个中间碳原子相连的肽键，这类化合物都有双缩脲反应。也就是当底物中含有肽键时（多肽），试液中的铜与多肽配位，配合物呈紫色。
所以只要肽键存在，蛋白质就能被双缩脲染色

热心网友时间：2024-05-28 23:56

对，双缩脲就是检测肽键的存在的！

热心网友时间：2024-05-28 23:59

会啊，原理本来就是肽键和双缩脲反应成紫色的。其实多肽也可以和双缩脲反应的。