花菜炒花蟹做法大全
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发布时间:2024-05-28 20:27
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时间:2024-06-05 23:43
【主料】
3人份大闸蟹335克菜花210克
【辅料】
油3汤勺料酒2汤勺生抽2汤勺盐0.5勺味精0.5勺
步骤1
食材:花蟹(已清洗)、花菜(已清洗)
步骤2
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开
步骤3
在锅中加入3汤勺油烧热,下入收拾好的花蟹,加2汤勺料酒
步骤4
翻炒翻炒
步骤5
接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下
步骤6
然后,加适量的清水
步骤7
翻炒翻炒至熟
步骤8
最后,加2汤勺生抽
步骤9
加0.5勺盐
步骤10
加0.5味精
步骤11
调味炒匀,即成