河北安新特产:白洋淀松花蛋
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发布时间:2024-05-28 19:54
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时间:2024-05-31 19:10
白洋淀松花蛋的基本介绍
白洋淀位于冀中平原,是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产、土产外,还盛产一种驰名中外的风味食品——皮蛋。因其主要产地在白洋淀一带,故又称“白洋淀松花蛋”。对外出口则统称“河北皮蛋”。
白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。据传,在清朝时期,当地就开设了很多作坊,加工松花、青果(咸鸭蛋),畅销京、津、保一带。
白洋淀松花蛋的产品特点有哪些?
白洋淀松花蛋以个大、风味独特和营养丰富而著称。若剥去蛋壳,蛋体晶莹,呈茶褐色半透明状,形似琥珀而富有弹性,表面有美丽的松枝花纹。切开蛋体,蛋黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,浓而不滴,清香扑鼻,味美适口,食之不腻,容易消化,最适宜佐酒,故当地有“没有松花不成席”之说。
河北安新特产:白洋淀松花蛋
白洋淀位于冀中平原,是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产、土产外,还盛产一种驰名中外的风味食品——皮蛋。因其主要产地在白洋淀一带,故又称“白洋淀松花蛋”。对外出口则统称“河北皮蛋”。白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。据传,在清朝时...
安新白洋淀松花蛋是哪里的
1. 安新白洋淀松花蛋是河北省保定市安新县的特产,这里的水鸭蛋个大味美,经过特殊工艺腌制而成的松花蛋,蛋体晶莹,呈茶褐色半透明状,蛋黄为深绿色,表面有松枝状花纹,食之清香适口,是佐酒小菜中的上品。2. 白洋淀位于冀中平原,是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹...
安新县美食
1、白洋淀熏鱼:具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。熏鱼味道好,便于携带,深受旅游者喜爱。2、白洋淀卤河蟹:个大肉厚、味道鲜美、营养丰富、久负盛名。3、安新白洋淀松花蛋:安新特色美食,蛋体晶莹,食之清香适口。4、白洋淀青虾:白洋淀青虾,以其皮薄、肉质细嫩、鲜美在历史上被誉为三大名贵青虾产地之一。
白洋淀特产有些什么 白洋淀有哪些特产
1、白洋淀松花蛋 白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。据传,在清朝时期,当地就开设了很多作坊,加工松花、青果(咸鸭蛋),畅销京、津、保一带。2、白洋淀苇编 白洋淀苇编是一种中国传统手工艺品。历史久远、质地优良而享誉全国。白洋淀苇编织品做工精细,样式美观,色调柔和,在日本及法国、美国、意大利...
河北白洋淀特产有哪些土特产
1、白洋淀荷叶茶 分为荷叶芯茶、荷叶叶茶、荷花蕊茶,味道各不相同,值得一试。2、白洋淀松花蛋 白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。3、白洋淀野鸭 品种是野鸭是没错的,不过大多是家养而成...
河北保定吃饭什么口味
1、保定烤鸭:保定烤鸭是当地的特色美食,肉质鲜嫩,味道鲜美,被誉为“中国烤鸭之乡”。2、驴肉火烧:驴肉火烧是保定的另一道特色美食,以驴肉为主料,加上特制面料烤制而成,味道鲜美。3、白洋淀松花蛋:白洋淀松花蛋是保定市安新县的特产,它是用当地一种叫“白洋淀”的草养出的鸭子所产的蛋制成...
安县美食
1、花荄牛肉:是安县特色饮食一绝,采用回族传统手法烹制而成,风味独特、文化气息浓厚。2、熏鱼:是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。3、皮蛋:又叫河北皮蛋。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。4、圆鱼:洋淀的圆...
河北三大特产是什么?
1. 河北三大特产包括保定面酱、赞皇金丝大枣和白洋淀松花蛋。2. 保定面酱创始于清康熙十年,拥有近400年历史。这种面酱质量上乘,广受好评,是烹饪中的理想调味品。保定甜面酱采用优质面粉酿造,质地浓稠,味道甜美,色泽红褐,碗倒置也不会流失。传统的酿造方法是将面粉制成团状,蒸熟后放入竹匾或木盒中...
保定的家乡特产是什么?急求,快点解答呀!
主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。蛋壳易剥不粘连,蛋白呈半透明的褐色凝固体,蛋白表面有松枝状花纹,蛋黄呈深绿色凝固状,有的具有溏心。切开后蛋块色彩斑斓。食之清凉爽口,香而不腻,味道鲜美不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。王士雄《随息居饮食谱》中...
白洋淀松花蛋基本信息
白洋淀,位于冀中平原的广阔水域中,以其秀美的风光和丰富的物产闻名。这个自然水区不仅盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇和菱角等水产,还以其独特的风味美食——松花蛋而享誉中外。松花蛋,又名皮蛋,是河北省的传统出口美食。因其主要产地在白洋淀,故又称白洋淀松花蛋。在对外贸易中,它通常被称为“河北...