...各民族都有各自丰富独特的美食,那么,请问:"撒苤"是哪个民族的美食...

发布网友发布时间：2024-05-28 20:34

共2个回答

热心网友时间：2024-07-20 01:33

"撒苤"傣族风味饮食
撒苤有两种：一种是苦撒，另一种是酸撒。
用棒子把一丝筋也不留的精瘦生牛肉敲成肉酱，苦撒，就将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀，用米线、肝片等蘸了吃。酸撒则蘸柠檬汁。
现在也有不用生牛肉，而用熟牛肚或熟牛肠代替的。也有纯素的。

热心网友时间：2024-07-20 01:32

在我们云南这是用酸西红柿和牛的苦肠凉拌米线的。是云南傣族的的美食。可是我觉得这不是美食很苦很难吃！

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