三道鳞是不是最脏的鱼?

发布网友发布时间：2024-05-28 14:59

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热心网友时间：2024-05-29 09:39

三道鳞是我国引进的淡水经济鱼种，体形、习性均与鲤鱼相同，但皮肤光滑少鳞，仅在侧线部和背腹有少数不规则的鳞片，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，下面来看一看三道鳞是不是最脏的鱼吧！

一、鱼种论述

三道鳞不是最脏的鱼。三道鳞是欧洲鲤鱼的变种，学名镜鲤，别称三花鲤鱼、德国鲤鱼、铁背鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属大型淡水鱼类，上个世纪80年代从西德引入我国，因具有鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好等优点而备受青睐。

二、鱼种对比

1、鳞片数量：三道鳞的鳞片少，只有两侧各有一行连续或不连续的鳞片，其它部位无鳞或有少量分散的鳞片；鲤鱼几乎全身都有鳞片。

2、肉质口感：三道鳞的肉质比鲤鱼细嫩，土腥味比鲤鱼轻；鲤鱼的土腥味略重。

3、生长速度：三道鳞的生长速度比鲤鱼快，在相同条件下要比鲤鱼快三分之一。

三、生活习性

1、环境：三道鳞是底栖鱼类，喜独居，常单独或成小群的生活在水田、池塘、溪流、江河、湖库等水体中，冬季在干流深水或深潭越冬，最适水温21～27℃，摄食水温5～30℃。

2、食性：三道鳞是杂食鱼类，其中植物性食物有植物的根、茎、叶、嫩芽、果实等，动物性食物有虾类、螺类、蚌类、水生昆虫等，觅食时像猪一样拱食泥土中的虫卵、种子等。

3、繁殖：三道鳞是卵生鱼类，一般3龄性成熟，最早1龄可达性成熟，繁殖期4～6月，雌鱼在水草丰茂的水域产卵，一次可产卵10～80万粒，卵沉性，在体外受精，粘水草上孵化。