平菇炒鸡蛋做法大全

发布网友发布时间：2024-05-14 18:56

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热心网友时间：2024-05-29 02:19

【主料】
3人份鸡蛋3个平菇 1大朵
【辅料】
小葱1根料酒1勺油盐适量
步骤1
准备好原材料
步骤2
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒打散
步骤3
热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至定型
步骤4
用筷子划散成小块后盛出备用
步骤5
倒入少许油，放入平菇进去翻炒
步骤6
翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀
步骤7
倒入刚刚炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可
步骤8
端上桌了

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