怎样可以做好吃的绿豆丸子?

发布网友发布时间：2024-05-16 04:39

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2024-07-12 01:21

准备食材：

绿豆面 60g 、葱姜末适量、白菜半颗、白面 20g 、食盐 5g 、鸡精 3g 、十三香 3g 、清水适量

做法：

1. 白菜切碎，放盐搅拌。

2. 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1:3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。

3. 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。

热心网友时间：2024-07-12 01:21

用料

绿豆面2250克

辅料

小葱150克、粉丝150克、白萝卜150克、香菜100克、豆腐干适量

调料

豆油1100克、食盐100克、五香粉1克、蒜苔150克、

绿豆丸子的做法

（1）将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。

（2）将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，

再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。

（3）锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金*捞出。

绿豆丸子怎样炸才能又香又脆

炸绿豆丸子的的做法：

（1）将虾皮（这次我妈妈用的是鲜虾）、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎

（2）一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。

（3）萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。

（4）一手拿勺，一手攒园子。放进油锅里炸。

（5）热油中火炸到园子都飘起来就熟了。

热心网友时间：2024-07-12 01:22

　　
　　主料：青萝卜380g、绿豆面180g、鸡蛋1个。
　　辅料：姜30g、五香粉适量。
　　绿豆面丸子的做法
　　1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。
　　2、姜切成末。
　　3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。
　　4、搅拌均匀腌制10分钟。
　　5、打入一个鸡蛋拌匀。
　　6、放上绿豆面。
　　7、搅拌均匀。
　　8、团成丸子。
　　9、油温五成热时下丸子炸制。
　　10、小火将丸子炸熟。
　　11、捞出控油。
　　12、炸好的丸子可以直接吃，也可以做成丸子汤。
　　

热心网友时间：2024-07-12 01:23

1、主料：绿豆面2250克；辅料：小葱150克、粉丝150克、白萝卜150克、香菜100克、豆腐干适量；调料：豆油1100克、食盐100克、五香粉1克、蒜苔150克。
2、将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。
3、将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。
4、锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金*捞出。

热心网友时间：2024-07-12 01:23

一般绿豆和手机的一些素菜的比例就是1:3滤的不要太多，这样可以保证有绿色的清新配置比较合适。