红薯面包布丁做法大全
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发布时间：2024-05-16 05:53
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热心网友
时间：2024-05-16 06:23
2人份红薯200克吐司1片
【辅料】
鸡蛋1个白糖30克牛奶150毫升淡奶油150毫升
步骤1
红薯洗净，直接上锅蒸熟至。用筷子扎薯心，可以轻易扎透即可
步骤2
稍微冷却，不烫手的情况下，剥去外皮直接装入食品袋内，趁热撒上白砂糖拌匀
步骤3
小锅内加入牛奶和鲜奶油混合，加热至边缘微微冒泡起锅
步骤4
拌过砂糖的红薯泥放入碗中，分多次少量加入煮过的鲜奶油牛奶混合液，每加一次后，用筷子顺时针搅拌均匀，再加入下一次，全部奶液与红薯泥混合均匀
步骤5
鸡蛋打散成蛋液，注意不要打至气泡状态，然后慢慢的加入到红薯泥奶糊中
步骤6
用筛网过筛掉颗粒残渣和气泡
步骤7
吐司片且块，放入烤盘内
步骤8
把过筛好的布丁糊倒入容器内，确保所有吐司丁都沾满布丁液。放入预热200度的烤箱，中层，烤40分钟左右冷却后撒上糖粉即可
