剁椒蒸鸡翅的做法
发布网友
发布时间:2024-05-29 21:20
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-06-22 22:54
步骤1
准备食材:鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个(带点汤汁)、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量
步骤2
姜切片。
步骤3
泡椒切碎。
步骤4
1根葱打结。
步骤5
1根葱切葱花。
步骤6
蒜切末。
步骤7
鸡翅剁成小块。
步骤8
锅中加入适量水,放入姜片和葱结。
步骤9
把水烧开后,下入鸡块焯去血水,捞出洗净。
步骤10
洗好的鸡翅放入盆中,加入生抽、老抽、蚝油、白糖拌匀。
步骤11
再加入剁椒、切碎的泡椒(包括泡椒水)、蒜末拌匀,静置二十分钟左右入味,中途搅拌几次。
步骤12
放入蒸锅中蒸8分钟,撒上葱花即可。
剁椒蒸鸡翅的做法
放入蒸锅中蒸8分钟,撒上葱花即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅 食材:鸡翅、金针菇、姜葱蒜、剁辣椒做法:1、鸡翅洗净剁成两半,冷水下锅放入姜片、料酒焯水捞出过凉水沥干备用、金针菇洗净放入盘中铺上一层2、碗中放入姜蒜末、剁辣椒淋上热油,加入少许盐、鸡精、白糖,1勺生抽、1勺耗油、少许老抽,放入鸡翅抓拌均匀,铺在金针菇上面3、锅中放入适量水,水开大火蒸20...
剁椒鸡翅的做法
3、做法:(1)准备好食材。(2)鸡翅洗净后,每个剁成3块备用。(3)冷水下锅,放入葱结、料酒。(4)大火烧开,过凉水备用。(5)油锅倒入姜蒜沫、剁椒炒香。(6)炒出香气后倒入鸡块,淋上生抽、盐,翻炒均匀。(7)将炒好的鸡翅盛盘,移入蒸锅,沸水蒸10分钟。(8)出锅后,撒上葱花...
这菜谱学会就可以原地开店了
一.剁椒蒸鸡翅1,鸡翅对半切开洗净,鸡翅冷水下锅焯水,放姜片,葱,料酒去腥,鸡翅焯水变色捞出。2,葱白,蒜末姜末,加两勺剁椒,浇上热油激发香味,加入白糖,生抽,蚝油,盐各一勺,老抽少许,搅拌均匀,把鸡翅和配料搅拌均匀,盘底放入金针菇,把鸡翅铺上去,淋上酱料,锅内水开大火蒸20分钟。二.烧汁脆皮豆腐1,三勺生抽,...
剁椒怎么吃
1、剁椒鸡翅,我们要准备的原材料有八个左右鸡翅,剁椒,大蒜以及小葱,还有生姜。2、首先我们要做的就是将鸡翅洗干净切成块,然后锅热放一锅热水,把鸡翅放进去。3、然后捞出来,接着我们再将大蒜切成丁,生姜也切成丁,葱也切成丁放到碗中。4、然后把之前做好的剁椒酱弄出来搅拌均匀,然后把之前过...
有哪些「简单一蒸就好吃 」的懒人美食?
1,将鸡翅中洗干净后,一分为二,将大蒜剁茸,放入鸡翅内拌匀。2,再将剩余的材料倒入鸡翅内,混合均匀,剁椒是咸的,酱油也是咸的,所以不需要额外加盐。3,混合均匀后的鸡翅腌制半小时入味,腌制好的鸡翅放入盘,再放入蒸锅。4,大火蒸20分钟即可出锅。【吉祥如意卷】豆腐皮1块,猪肉馅200克,...
剁椒酱可以做哪些菜
1、剁椒蒸鸡翅 制作剁椒蒸鸡翅要先将购买回来的鸡翅放入锅中焯水,将它捞出来洗净、沥干备用,然后把姜末、蒜末、剁椒一起倒入锅中炒香,再将鸡翅、食盐倒入锅中拌匀,最后盛出鸡翅放入锅中蒸十五分钟左右即可。2、剁椒鱼头 将购买回来的鱼头清洗、处理干净,然后用酱油、耗油、料酒、食盐将它腌制十五分钟...
哪几道鲜美家常菜饭桌上,高颜值很下饭,好吃又好做很实惠呢?
剁椒蒸鸡翅做法:1、鸡腿剁一小块绰水,捞起来清洗控干预留;2、出锅滚油,倒进葱姜末和适当剁辣椒,炒出香味后倒进鸡腿;3、加入少量盐,炒匀熄火,摆入盘里;隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭,好吃又好做很实惠。青瓜炒猪肝食物:牛肝150,青瓜一根,姜适当,蒜适当,盐适量,鸡精粉适当,油...
剁椒酱可以做什么菜
一、剁椒蒸鸡翅 剁椒酱与鸡翅的结合,是一种不可多得的美味。首先,选择新鲜的鸡翅,将其放入热水中烫一下,然后捞出清洗干净,接着加入料酒、蚝油、盐一起腌制。此时,将剁椒酱一起炒香,再与鸡翅、食盐搅拌均匀,最后放入蒸锅中蒸约15分钟,即可享受到美味的剁椒鸡翅。二、剁椒鱼头 剁椒鱼头也是一道...
怎样做蒸鸡翅?