店里来了新茶是什么意思新茶是什么意思
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发布时间:2024-05-29 19:29
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热心网友
时间:2024-06-03 02:23
关于店里来了新茶是什么意思,新茶是什么意思这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、新茶是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。
2、清明之前采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。
3、这两种茶因其品质优良,被视为茶中珍品,人们也一直认为茶越新越好,但这种观点其实是错误的。
4、 新茶不是越新越好,饮用不当,很可能患上“醉茶综合征”。
5、现炒的新茶未经过时间氧化,多酚类、醛类、醇类含量较多,对胃、肠黏膜有较强的刺激作用,易出现胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应。
6、而且现炒茶中还含有活性比较强的鞣酸、咖啡因等成分,大量饮用后会有头晕失眠、四肢无力等“茶醉”现象,因此被形象地称为“醉茶综合征”。
7、 购回的新茶不要马上密封起来,要打开晾10天到半个月,待多酚类成分充分氧化后再泡着喝,以免对身体健康有害。