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香烤猪蹄的做法 香烤猪蹄怎么做

发布网友 发布时间:2024-05-29 23:03

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热心网友 时间:2024-06-08 10:32

步骤1

准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。

步骤2

葱切段。

步骤3

姜切片。

步骤4

猪蹄放热水中焯水捞出。

步骤5

起锅倒油,油温5成热,加入葱段、姜片、八角、香叶、小茴香、桂皮炒香,再下入猪蹄,冰糖、老抽、盐、料酒翻炒均匀。

步骤6

放入高压锅中,加适量清水压20分钟。

步骤7

猪蹄夹出来晾凉,再次放入垫了锡纸的烤盘中。

步骤8

烤箱200度预热,烤10分钟取出,撒上孜然粉和辣椒粉即可。

香烤猪蹄的做法,香烤猪蹄怎么做

步骤1 准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2 葱切段。步骤3 姜切片。步骤4 猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5 起锅倒油,油温5成热,加入葱段、姜片、八角、香叶、小...

香烤猪蹄的做法步骤图,香烤猪蹄怎么做好吃

香烤猪蹄的做法步骤22.猪蹄一只切四半,焯水捞出,治净毛,冲洗沥干备用。香烤猪蹄的做法步骤33.把猪蹄皮面朝下煎起泡,放入葱姜煸炒1分钟。香烤猪蹄的做法步骤44.放入料酒,红烧酱油,酸辣酱,搅拌均匀。香烤猪蹄的做法步骤55.兑水和猪蹄齐平,调入一茶匙半盐,压力锅压20分钟。大火收汁。香烤猪蹄...

烤箱烤猪蹄的做法 烤箱烤猪蹄的做法介绍

1、用料:猪蹄1500克、花椒粒3克、姜片3克、孜然粉5克、料酒2勺、糖2勺、生抽3勺、老抽4勺、辣椒粉适量、葱花适量、盐适量、熟芝麻少许、橙皮少许、香叶少许、桂皮少许、八角适量、葱结适量。2、将洗干净的猪蹄放入锅中,水开后转小火。3、小火卤制2小时,肉软入味后关火。4、将猪蹄捞起放凉...

香烤猪蹄怎么做好吃

从烤箱取出来,表层撒上一层辣椒粉、熟白芝麻,再次放入烤箱,200度烤五分钟就可以了

香辣烤猪蹄的做法

1、姜切片。猪蹄洗净切成块。2、猪蹄冷水下锅,加入料酒、姜片煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净。3、锅中油温5成热,放冰糖炒出糖色,下猪蹄、姜片。加入醋、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽炒3分钟。4、倒入1罐啤酒,中火煮10分钟。转到高压锅,上汽以后煮40分钟...

烤猪蹄怎么才能把油烤出来?请大师赐教

香烤猪蹄步骤1:葱切段 香烤猪蹄步骤2:姜切片、蒜拍碎、干辣椒、干柠檬皮一小块 香烤猪蹄步骤3:准备香料入料盒备用 香烤猪蹄步骤4:猪蹄洗净切成合适的大小,不要太大也不要切的太小,刚刚好就好 香烤猪蹄步骤5:冷水入锅加入白酒大火煮开焯水 香烤猪蹄步骤6:水开了1分钟以后把猪蹄捞出控水...

烤猪蹄可以直接用烤箱烤吗

步骤一:猪蹄切块,洗净后凉水下锅加姜片煮开。步骤二:焯过水的猪蹄捞出, 再用开水冲洗干净备用。步骤三:锅烧热,加油烧热,猪蹄入锅煎几分钟,直至猪皮起泡为止。步骤四:加入姜片、大葱段、蒜、花椒、料酒、老抽煸炒。步骤五:锅中加水没过猪蹄,加入少许十三香、陈皮慢炖三十分钟左右。步骤六...

香烤猪蹄的做法和技巧有哪些

烤猪蹄的做法步骤1010.文火把花生米和干辣椒炒香 烤猪蹄的做法步骤1111.碾碎 烤猪蹄的做法步骤1212.高压锅时间到排气完后打开把猪蹄捞起 烤猪蹄的做法步骤1313.放入网架上,烤盘上要铺上锡纸,把碾碎的辣椒花生碎撒上猪蹄上 烤猪蹄的做法步骤1414.烤箱200度预热进入烤10--15分钟听到里面有吱吱声即可 ...

在家如何自制好吃的烤猪蹄?

在家自制烤猪蹄是一项美味的挑战,需要耐心和一些烹饪技巧。下面是一份详细步骤,帮助你在家用烤箱制作出香脆可口的烤猪蹄。准备材料:猪蹄:2只(根据个人口味选择大小)生姜:一小块 大蒜:几瓣 葱:2根 料酒:适量 生抽(酱油):适量 老抽(用于上色):少许 糖:适量 八角、桂皮、香叶等香料:适量...

烤猪蹄的做法_香辣烤猪蹄的做法

具体做法步骤 1、把猪蹄清洗干净,切成块,在锅中加入凉水,把猪蹄也倒进去,加入料酒、姜片和葱段,开大火把水烧沸,水烧开后可以看到表面有一层浮沫,用勺子把它撇干净,焯一下水,3分钟后捞出。2、把焯好水的猪蹄装入电饭锅的锅里,再加入盐、黄豆酱、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、香果、桂皮...

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