美味清香的百香果鱼的做法

1、处理食材：将百香果挖出备用，将鱼洗净，清理干净内脏，切成片状，加入调料腌制;2、烹饪：放入调料炒熟，小火慢炖熬汤，汤变成乳白色后，加入其它调料入味;3、出锅：汤做好后，将鱼片放进去小火煮熟，将鱼和汤盛到器皿内，简单装饰。百香果水煮鱼怎么做 准备食材：百香果若干个、黑鱼一条、辣椒...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、首先把鲤鱼内脏清理干净，【鲤鱼的鱼鳞不用去掉，因为鲤鱼鳞非常柔软煎起来非常软香，而且有鱼鳞煎的时候不会粘锅】百香果、姜片、小米辣准备好。2、把百香果的果肉挖出来，加入小米辣、2勺生抽、小半碗水进去搅拌均匀备用。3、开火下油，放鲤鱼进去用小火煎。4、煎4分钟左右，把鱼翻转过来再煎...

食材：罗非鱼1条、百香果2个、薄荷叶适量、姜蒜、西红柿1个、小米椒2个、番茄酱1勺、盐和鸡精、食用油。步骤1 罗非鱼处理干净，然后把罗非鱼切小块，切点西红柿块，再把小米椒和姜蒜捣碎备用。步骤2 起锅烧油，放入姜蒜和小米椒翻炒出香味，再加番茄翻炒，加1勺番茄酱翻炒片刻。步骤3 放入罗非鱼块...

另起锅倒少许油，放入百香果肉炒香，将炒好的百香果倒入鱼汤中同煮，放入鱼片煮3分钟，加入1克盐、白糖调味，出锅撒上香菜即可。

步骤：1、百香果切半、取肉．2、姜切片、小米椒一切二、葱切段、香菜切碎。3、起锅热水，金针菇与豆芽分开烫熟捞起备用。4、鲈鱼取肉切片，鱼骨取出。5、鱼肉加入生粉、白胡椒粉抓匀腌制备用。6、锅里倒入油烧热，倒入百香果炒至金黄。7、下姜、葱、小米椒翻炒。8、炒出香味后，转倒进煮锅，...

百香果柠檬酸汤鱼 做法：1、1条黑鱼去皮去头尾，将鱼骨切成4cm左右小块，鱼肉斜刀切成2mm的薄片。2、鱼片中加入1勺盐、2勺料酒、1勺白歼李轿胡椒粉、1勺淀粉和1个蛋清拌匀，腌制15分钟。3、热锅热油，倒入鱼骨段，小火煎至两面金黄。4、将鱼骨移到汤锅中，倒入750ml热水没过食材，放入3片姜片...

一、百香果煮鱼。1、准备食材：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿，使鱼肉嫩滑。4、锅里放油、泡椒、蒜、百香果肉，再倒入莴笋，马上加水放入金针菇、魔芋丝、生姜粉、糖、盐烧滚2...

百香果龙利鱼的做法 龙利鱼净后用厨房纸吸干水份切块 切块后的鱼肉放入碗里加入蛋清、黑椒碎、蒜盐、生粉拌匀腌20分钟 百香果2个取汁加入酱油、糖、少许水拌匀备用 热锅倒油，放入腌好的鱼块煎至两边金黄 两边金黄色后倒入百香果料汁，煮至收汁即可 小贴士 怕酸的可多放糖；不喜酱油味的可不...

做法：1、洗净百香果，切半取肉，清洗干净鱼片、切片备用；2、姜切片，葱切段，小米椒一切二，大芫荽切段；3、热锅起油，下入百香果炒至金黄，下葱、姜、小米椒翻炒，加水烧开；4、放入鱼片，下盐、糖煮熟；5、成盘时碗底部垫入米线、薄荷，舀入鱼片和汤汁即可。4 吃鱼和百香果要注意什么...

做法：1、将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。3、另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。5、热锅放凉油，油温六成热下入鱼块煎，用筷子轻划鱼块，以防粘连。6...