双色煎鱼的做法
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发布时间：2024-05-29 13:07
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时间：2024-05-31 19:28
1、主料：草鱼1条。
2、辅料：鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末适量、红椒丝适量。
3、调料：盐适量、胡椒粉适量、白兰地适量、面粉适量、黄油适量、姜葱水适量。
4、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片，用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后，蘸上面粉和鸡蛋液待用；
5、坐煎锅加入黄油，油温4成热时放入鱼片煎至两面金黄色摆入盘中；
6、坐煎锅加入适量黄油，待化开后加入柠檬汁，芹菜末略炒出汁，淋在鱼片上即可食用。
鱼煎炸的有想些做法?
双色煎鱼 主料：草鱼 辅料：鲜柠檬2个,鸡蛋3个,芹菜末,红椒丝 调料：盐,胡椒粉,白兰地,面粉,黄油,姜葱水 1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片，用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后，蘸上面粉和鸡蛋液待用；2、坐煎锅加入黄油，油温4成热时放入鱼片煎至两面金黄色摆入盘中；3、坐煎...
谁能介绍几个好吃的鲈鱼做法
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海鲈鱼的做法,怎么做?能煮汤吗?
鲈鱼怎么烹饪?
所属菜系:法式 特色:这款“双色煎鱼”据说不但造型特别,还色香俱全哦。 材料用量: 鲈鱼一条,柠檬一只,芹菜一棵,红椒两个、黄油、白兰地、水淀粉适量,糖、盐、鸡精各一小匙 制作方法: 1、先把鱼去骨去皮,将鱼肉切成大约1厘米厚的片,然后,在切好的鱼片里加入盐,糖,鸡精和白兰地拌匀入味,等待15分钟; ...
怎么烧鱼才最好吃?
醋、水、鱼，等汤汁稍微收乾即可 原料/调料] 原料：活鱼 配料：肥瘦相间的猪肉丁、发好的香菇丁 调料：色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精 [制作流程] 制作：1.鱼冲净血、控干，鱼身两侧划几刀。把锅烧热，倒色拉油。油沸炸鱼，看到鱼肉卷边，捞出。
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