有哪些做贝贝南瓜炖蛋的方法值得推荐?
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发布时间:2024-05-29 17:05
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时间:2024-06-01 23:00
贝贝南瓜炖蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜,它结合了南瓜的甜味和鸡蛋的香滑,非常适合老人和小孩食用。以下是几种制作贝贝南瓜炖蛋的方法:
经典贝贝南瓜炖蛋:
材料:贝贝南瓜1个、鸡蛋3个、清水适量、盐少许。
做法: a. 将贝贝南瓜洗净,切去顶部,挖去内部的籽。 b. 鸡蛋打入碗中,加入适量清水和盐,搅拌均匀。 c. 将搅拌好的蛋液倒入南瓜中,盖上南瓜盖。 d. 锅中加水,水开后放入蒸架,将装有蛋液的南瓜放在蒸架上。 e. 大火蒸约20分钟,至蛋液凝固即可。
奶油贝贝南瓜炖蛋:
材料:贝贝南瓜1个、鸡蛋3个、牛奶适量、糖适量、黄油少许。
做法: a. 将贝贝南瓜洗净,切去顶部,挖去内部的籽。 b. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶、糖,搅拌均匀。 c. 在蛋液中加入一小块黄油,再次搅拌均匀。 d. 将调好的蛋液倒入南瓜中,盖上南瓜盖。 e. 用锡纸包裹住南瓜底部,防止水分进入。 f. 锅中加水,水开后放入蒸架,将装有蛋液的南瓜放在蒸架上。 g. 大火蒸约25分钟,至蛋液凝固即可。
芝士贝贝南瓜炖蛋:
材料:贝贝南瓜1个、鸡蛋3个、牛奶适量、盐少许、芝士碎适量。
做法: a. 将贝贝南瓜洗净,切去顶部,挖去内部的籽。 b. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶和盐,搅拌均匀。 c. 将搅拌好的蛋液倒入南瓜中,撒上芝士碎。 d. 盖上南瓜盖,用锡纸包裹住南瓜底部。 e. 锅中加水,水开后放入蒸架,将装有蛋液的南瓜放在蒸架上。 f. 大火蒸约25分钟,至蛋液凝固,芝士融化即可。
海鲜贝贝南瓜炖蛋:
材料:贝贝南瓜1个、鸡蛋3个、虾仁适量、蛤蜊肉适量、清水适量、盐少许。
做法: a. 将贝贝南瓜洗净,切去顶部,挖去内部的籽。 b. 鸡蛋打入碗中,加入清水和盐,搅拌均匀。 c. 在蛋液中加入虾仁和蛤蜊肉。 d. 将调好的蛋液倒入南瓜中,盖上南瓜盖。 e. 锅中加水,水开后放入蒸架,将装有蛋液的南瓜放在蒸架上。 f. 大火蒸约20分钟,至蛋液凝固,海鲜熟透即可。
以上是几种不同风味的贝贝南瓜炖蛋做法,可以根据个人口味和喜好进行选择。在蒸制过程中,注意火候和时间,以免蛋液过老或未熟。此外,还可以根据季节和个人喜好添加其他食材,如蘑菇、菠菜等,增加菜品的营养和口感。
有哪些做贝贝南瓜炖蛋的方法值得推荐?
做法: a. 将贝贝南瓜洗净,切去顶部,挖去内部的籽。 b. 鸡蛋打入碗中,加入适量清水和盐,搅拌均匀。 c. 将搅拌好的蛋液倒入南瓜中,盖上南瓜盖。 d. 锅中加水,水开后放入蒸架,将装有蛋液的南瓜放在蒸架上。 e. 大火蒸约20分钟,至蛋液凝固即可。奶油贝贝南瓜炖蛋:材料:贝贝南瓜1个、...
贝贝南瓜炖蛋的烹饪过程是怎样的?
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微波炉贝贝南瓜的做法 南瓜炖蛋营养丰富低热量
1、用料:贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、火腿肠一小段、胡椒粉适量。2、贝贝南瓜洗干净,从顶部三分之一处切开。用勺子将南瓜里面的籽掏干净。在南瓜底部加入几块切成小块的火腿肠。然后再磕一个鸡蛋进去,用牙签将蛋黄戳破。(一定要戳破,这步不能省)。3、再往南瓜中塞几块火腿肠,盖上南瓜盖子。...
鸡蛋和南瓜可以一起吃吗
1、取120克青南瓜,面粉30克,鸡蛋一个备用。2、青南瓜切丝备用。3、把青南瓜,面粉,鸡蛋混合,再可以加入少许盐。4、不加水,搅拌均匀。5、平底锅刷油,小火加热,用筷子直接夹适量放进平底锅中,并且用筷子处理一下,保证饼饼厚度均匀。6、表面凝固,可翻面儿继续煎,随后双面换着煎即可。
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制作贝贝南瓜炖蛋的实用方法有哪些?
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1、用料:贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、火腿肠一小段、胡椒粉适量。2、贝贝南瓜洗干净,从顶部三分之一处切开。用勺子将南瓜里面的籽掏干净。在南瓜底部加入几块切成小块的火腿肠。然后再磕一个鸡蛋进去,用牙签将蛋黄戳破。(一定要戳破,这步不能省)。3、再往南瓜中塞几块火腿肠,盖上南瓜盖子。
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1、用料:贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、火腿肠一小段、胡椒粉适量。2、贝贝南瓜洗干净,从顶部三分之一处切开。用勺子将南瓜里面的籽掏干净。在南瓜底部加入几块切成小块的火腿肠。然后再磕一个鸡蛋进去,用牙签将蛋黄戳破。(一定要戳破,这步不能省)。3、再往南瓜中塞几块火腿肠,盖上南瓜盖子。