解放前,广饶县的居民主要以高粱、大豆、玉米等粗粮为食,一日三餐,早晚多喝粥或稀饭。冬季为节省粮食,不少人家会选择一日两餐,细粮和肉类食品非常稀有。日常主食以高粱和大豆混合面制作的窝头、饼子为主,粥品则以高粱面或玉米面粥和小米绿豆粥为主,节日里则享用饺子。蔬菜方面,自给自足,如腌制的萝卜、白菜、黄瓜等,还有地方特色的腌辣椒和咸萝卜。黄须菜籽则是歉收时的救荒食物,制成"谷楂"、芑馏或扒拉子来充饥。
随着社会进步,解放后人民生活逐渐改善。20世纪50年代和60年代,高粱、大豆、玉米和地瓜成为主食,小麦仍被视为珍贵。普通家庭平时多食用混合面食,节日和来客时才会有细粮白面。中共十一届三中全会后,饮食结构更加丰富,以细粮如小麦、大米为主,搭配玉米、小米、绿豆等,注重营养均衡。面食种类繁多,如馒头、花卷、油饼等,肉类则有猪肉、牛肉等,蔬菜品种也逐渐增多,如西红柿、芹菜等。饮水条件得到改善,自来水和矿泉水成为常态,饮料选择也更加多样。
居民的饮食习惯也有所转变,冬季主要饮用白酒,夏季则倾向于啤酒。茶叶方面,茉莉花茶和绿茶受到不同年龄群体的喜爱,无过度饮酒现象。吸烟方面,男性居多,从自种烟草到卷烟的消费,城市居民多吸中高档卷烟,农村则以中低档为主。婚丧待客时,传统习俗中烟酒茶糖必不可少,菜肴则以水饺、面条等为主,各地特色菜品也受到欢迎。
广饶县位于山东省中部偏北,东营市南部。地处东经118°17′~118°57′、北纬36°56′~37°21′之间。行政区划代码370523。北连东营区,南靠淄博市临淄区,东与潍坊市寿光市接壤,东南与青州市相接,西面和博兴县毗邻,东北部濒临渤海莱州湾。
广饶县解放前后饮食习惯有何变化?
解放前,广饶县的居民主要以高粱、大豆、玉米等粗粮为食,一日三餐,早晚多喝粥或稀饭。冬季为节省粮食,不少人家会选择一日两餐,细粮和肉类食品非常稀有。日常主食以高粱和大豆混合面制作的窝头、饼子为主,粥品则以高粱面或玉米面粥和小米绿豆粥为主,节日里则享用饺子。蔬菜方面,自给自足,如腌制...
广饶县为什么被联合国地名组织评定为千年古县?
解放前,广饶境内居民以高粱、大豆、玉米为主粮,辅以黍、稷、绿豆、红小豆、白豆、小米等杂粮。一般是每日三餐,早晚习惯喝粥或稀饭。多数人家为省粮、省时,冬闲时吃两顿饭,吃细粮、鱼肉的人家极少。一般人家常年以高粱、大豆混合面做的窝头、饼子为主食,稀饭主要为高粱面或玉米面粥或小米绿豆稀饭。
具有中国代表性的三个剧种剧种
解放后,河北梆子得到了恢复和发展,对过分喧噪的锣鼓、梆子进行了革新,创造了新的唱腔,使其在慷慨雄壮之中兼有柔和悦耳、优美动听的特色。 【老调】 老调,又名“老调梆子”,河北省地方剧种之一。约产生于明朝末年。它长期流传在民间,具有浓郁的乡土气息。唱腔朴实、激越、刚健,有头板、二板、安板、起板、拨子板、...
中国戏剧种类
坠子戏,河北省深泽县、 安徽省宿州市传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。坠子戏起源于中国曲艺、戏曲之乡萧县。以曲艺坠子的曲调为基础,吸收京剧,豫剧的一些表演方法,有单唱、对口唱、多人分唱;唱腔流畅婉转,词句通俗易懂,为群众喜闻乐见,流传很广,大江以北,长城内外,均有它的足迹。2008年...
广饶县的历史文化
汉高祖六年(公元前201年)置广饶县,此广饶县名之始。西汉时,今县境为齐、千乘两郡属地。据《汉书-地理志》齐郡领县十二,千乘郡领县十五。县境在齐郡者有广饶、钜定及利县的东部,在千乘郡者有琅槐及千乘的东部。因此,西汉时,今广饶县境为两郡五县之属地,即:南部广饶县、西部利县、...
求[世界知名的剧种,戏剧,还要说下特点和代表剧目,越详细越好,最详细的...
解放后,评剧音乐,唱腔,表演的革新取得显着成就,特别是改变了男角唱腔过于贫乏的弊病,男声唱腔有了新的创造。评剧原分为东路和西路两派。今天盛行的是东路,流行于河北和东三省,在南方也有广大观众。西路评剧又叫“北京蹦蹦”,是在东路评剧梆子、老调的影响下形成的。它的腔调高亢,板头丰富,别具风格。辛革命前后在...
求有关戏曲的相关知识
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你知道那些戏曲种类?你对这些剧中有哪些了解
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急求戏剧种类
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各个剧种都有什么特点啊?
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