皮蛋是下火的吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 05:44

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 07:21

皮蛋有降火作用。立夏节后天气渐渐炎热起来，很容易上火。当出现口干舌燥、咽喉肿痛、目赤耳鸣、鼻腔热烘、便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等中医所说的“上火”症状。鲜鸭蛋加工成皮蛋后，矿物质含量比鲜蛋更丰富，蛋白质更易于被人体消化吸收。鲜鸭蛋加工成皮蛋后，胆固醇含量下降23%。松花皮蛋属凉性食品，有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。

热心网友时间：2022-06-18 07:22

皮蛋是鸭蛋为主要原料加工成的一种特色蛋制品，而且蛋皮中的氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高，是一种营养价值比较高的食物，鸡蛋性寒，可以起到一定的降火功效。

热心网友时间：2022-06-18 07:22

皮蛋是鸭蛋为主要原料加工成的一种特色蛋制品，而且蛋皮中的氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高，是一种营养价值比较高的食物，皮蛋性寒，可以起到一定的降火功效。

热心网友时间：2022-06-18 07:23

皮蛋属于寒性食物是可以降体内的虚火

热心网友时间：2022-06-18 07:23

没听说过，不过皮蛋含铅量高，建议少吃，小孩子别吃，影响智力