孕妇可以吃哪些补血汤
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发布时间：2022-04-21 05:08
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热心网友
时间：2022-06-18 03:36
孕妇可以吃鲤鱼汤补血。鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。此外能补血的食物还有：
1、龙眼肉：具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
2、猪肝：有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
3、鸭血：甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。
4、金针菇：能养血平肝、利尿消肿。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。
5、紫米：味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
扩展资料：
宜吃动物血补血的人群：
1、失血过多的患者：主要是青春期月经不调的女性和重大创伤而失血的患者。青春期的女性每个月都有月经，如果出血量偏大不及时补铁，则会造成缺铁性贫血。很多女青年脸色苍白、血色素偏低就是这个原因，对青春期女性的生长发育会造成诸多不良影响。
2、偏食的小孩：小孩子偏食容易造成营养不良，甚至贫血。适当吃一些动物血菜肴，既增加了营养，又补充了铁元素。
3、孕产妇和哺乳期的妈妈：这个时候如果母亲不注意补血补铁，不但母亲会发生贫血现象，也很容易造成小宝宝缺铁性贫血。
4、患更年期综合征的妇女：该群体由于体内的激素水平变化、内分泌紊乱、胃肠功能减弱，对铁的吸收降低。这时也应该多吃一点动物血及动物肝脏、黑木耳、牛奶等富含铁的食物。
参考资料来源：人民网-常吃6种食物最补血 孕妇不妨吃点动物血
热心网友
时间：2022-06-18 03:37
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金*。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟。
5、再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。
功效：鲫鱼补血汤可以滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
大枣黑木耳汤
材料：黑木耳15克，大枣15个，水适量，冰糖适量。
做法：
1、将黑木耳和大枣洗净泡发，放入碗中。
2、加入适量水和冰糖在碗中。
3、把碗放在锅里蒸1小时左右即可。
功效：大枣黑木耳可以补益气血，对改善贫血有很好的效果。
桂圆鸡蛋汤
材料：15克龙眼肉，水适量，白糖适量，鸡蛋2个。
做法：
1、将15克龙眼肉用清水煎煮半个小时。
2、加入适量白糖，打入鸡蛋。
3、待蛋熟了之后即可食用，每天早晚吃一次。
功效：此汤可以养血健体。因为桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质，有益智宁心、养血安神的作用，还有鸡蛋的丰富蛋白质也有健脑强身的功效。
排骨花生汤
材料：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。
做法：
1、先将剁成块状的排骨放开水中焯一下。
2、和泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。
3、高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。
功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。
