粟米糊加面粉做咸煎饼的做法?
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发布时间:2022-04-21 05:07
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热心网友
时间:2022-06-18 03:29
玉米煎饼的做法
1.玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。
2.培根切小粒装入碗中,与玉米和豌豆拌均匀。
3.打入一个鸡蛋,加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。
4.先把锅烧热,再刷上一层油,倒入搅拌好的玉米面糊,开小火慢煎,煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。
5.松软清香的玉米煎饼就做好了
玉米中含有丰富的营养元素,玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。玉米面饼的营养价值妈网百科具体分析如下:
1、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
2、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
3、现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。
4、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。
5、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
6、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生