醋泡姜的作用与功效是什么？
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发布时间：2022-04-21 05:19
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时间：2022-06-18 04:43
醋泡生姜的功效与作用主要有：
1、醋泡生姜促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气
预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。可以降血压，对高血压病人有非常好的辅助治疗作用。
2、醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。
3、醋泡生姜有防衰老的作用，人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
4、生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。适量食用醋泡生姜有健脾胃，充盈气血，保健脏器等作用。
扩展资料：
食用生姜的常见禁忌：
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、影响睡眠及肠道。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。
3、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
4、肝炎病人忌吃姜。一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
5、晚上吃易上火。生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
参考资料来源：人民网-醋泡生姜有哪些保健功效
参考资料来源：人民网-食用生姜有哪些常见禁忌 吃错伤身体
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时间：2022-06-18 04:43
在我国生姜有着悠久的历史，而且生姜可以入药也早有记载。在民间用醋泡生姜有着“还魂汤”的说法能够起到一定的养生效果，比如有以下几种功效。
第一，能够促进血液循环。用醋来泡生姜可以起到促进血液循环的作用，最主要的还是因为醋本身所具有软化血管的效果。而在生姜当中的提取物能够有效地刺激胃黏膜，引起血管的运动，从而达到促进血液循环的效果。对于一些高血压人群来说，适当地吃一些醋泡生姜对防止高血压也有一定的效果。除此之外，对于一些血黏度比较稠的人来说吃一些醋泡生姜也能够缓解这一问题。
第二，有着健脾暖胃的作用。生姜本身有着驱寒的作用，但是气味比较的辛辣，许多人也因此接受不了生姜，但是由于醋的加入能够很好地综合生姜的这种辛辣气味。在功效上也能够很好的融合生姜的热性，醋与生姜两者进行了很好的互补。所以对于一些胃部不适的人来说，吃一些醋泡生姜能够缓解消化不良以及脾胃虚寒的这种情况。
第三，能够起到抗衰老的作用。平时不起眼的生姜却能够起到抗衰老的作用，这主要是因为在生姜当中所含，有的姜辣素能够产生一种抗氧化本酶，能够很好地抑制住氧自由基从而起到了防止衰老的作用。在日常生活中人们无法抵御衰老，因为每个人都要进行正常的新陈代谢，而适当地吃一些醋泡生姜能够很好地利用姜辣素来抵御正常的新陈代谢。而且这种方法非常的健康，在日常生活中所实现的可能性也比较大，对身体所产生的副作用并不大，也是在家种人人都可以实现的是属于很好的一种养生方法。
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时间：2022-06-18 04:44
1、补血补气
补血补气是醋泡枸杞最重要的作用，由于枸杞子自身便是一种能补血补气的身心健康食物，它也有丰富多彩的含糖量和胡罗卜素及其多种多样营养元素，把它做成醋泡枸杞之后再吃，会让它带有的这种营养成分特异性提升，更非常容易被身体消化吸收和运用，能让它的补血补气实际效果更为优异。
2、提高免疫力
大家食醋泡枸杞之后，还能调整人体自身免疫作用，能提高身体抗感染抗病毒治疗工作能力，并能避免身体细胞癌变，此外它带有的含糖量和碳水化合物及其维他命，再被身体消化吸收后，还能提升人体人体内脏作用，并能加速人体内丙种球蛋白生成，对提升身体自身免疫力有挺大的益处
3、延缓衰老
醋泡枸杞还能提高身体本身的延缓衰老工作能力，它也有的枸杞多糖和胡罗卜素及其维他命e等营养成分在被身体消化吸收后，能保持身体正常新陈代谢也可以提高体质，而它带有的黄酮类化合物、多糖类化合物和营养元素硒在被
4、防止高血压和高血脂
高血压和高血脂是中老年群的多发病症，如果不立即防止和医治，便会让身体心脑血管病出现变病，会让中风或静脉血栓及其心脏病多发，而在生活起居中多吃一些醋泡枸杞就能避免血压血糖上升，它能抑止人体对胆固醇与人体脂肪的消化吸收也可以清洁血液并推动血液循环系统，能让身体心脑血管病作用长期保持，血压和血糖也可以维持一切正常情况。
当然也有配比
不能胡乱搭配
枸杞子20粒，姜泡醋5片，
早服效果最佳
提问我在泡醋泡枸杞子一瓶，又泡一瓶，醋泡生姜和冰糖，这样的可以吗，
回答可以，不要被细菌污染
每天3-5片，20粒就行
热心网友
时间：2022-06-18 04:45
醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
做法：
先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。
把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。
~吃姜时加原香醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。
醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。
热心网友
时间：2022-06-18 04:45
把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年,请采纳。
