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怎样保持烤鸭熟后不干缩?请大神帮忙!!!
发布网友
发布时间:2022-05-05 16:37
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热心网友
时间:2022-06-27 18:53
你好,你的火候没有掌握好,鸭子要先用〔泡多源〕浸泡腌制后再烤,才能皮脆肉嫩、蓬松饱满。烤之前要烫皮、吹风,也就是风干表面水分。追问泡多源泡多长时间?
谢谢
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将一张薄纸的一端靠近下嘴唇,另一端自然下垂,沿纸的上方吹气,手中的纸...
...双手轻轻捏住一张薄纸,将它放在下嘴唇底下,然后沿着纸片的表面用力...
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