食用短梗刺五加果,主要含有什么营养成分?
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发布时间：2022-05-05 17:00
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热心网友
时间：2022-06-27 19:38
短梗五加中主要的黄酮成分是金丝桃苷和花青素，金丝桃苷对心肌缺血和脑缺血具有保护作用，减少体内自由基的生成，具有抗氧化、抗衰老的作用。金丝桃苷降血脂的药理活性可以保护血管内皮，降低粥样动脉硬化的发生率。
短梗五加中的另一种黄酮类成分花青素能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，增进视力，清除体内有害自由基，改善睡眠，作为全球公认的“口服的化妆品”它防止皮肤皱纹的提早生成，能补充营养及消除体内有害的自由基，是目前自然界最有效的抗氧化物质。短梗五加中这两种物质的含量极为丰富，而且短梗五加即可入药也可食用，是不可多得的养生保健食材。
主要作用可归纳如下：
1．有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎
2．通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；
3．增强免疫系统能力来抵御致癌物质
4．降低感冒的次数和缩短持续时间；
5．具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成
6．具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
7．缓解花粉病和其它过敏症
8．增强动脉、静脉和毛细血管弹性；
9．保护动脉血管内壁
10．保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力
11．松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；
13．防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）
14．作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病
15．通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
16花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
17.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
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时间：2022-06-27 19:38
短梗刺五加自古以来就被视为延年益寿的补品，传统中医认为，刺五加具有益气健脾、补肾安神之功效，主要用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦等病证。汉代《神农本草经》早已将其列为具有“补中、益气”作用的上品药；“宁得五加一把，不要金玉满车”，明代李时珍在《本草纲目》医书中对刺五加给予了很高的赞誉；据《实用补养中药》一书中记载，刺五加具有益气健脾、补肾安神之功效，主要用于脾肾阳虚、疲劳乏力、失眠多梦等病证。
由于短梗刺五加具有对血液循环提升与促进的作用，即加速氧气运送至各处细胞，缓解因缺氧造成糖类行无氧代谢产生乳酸等物质造成的疲倦感与昏睡，所以刺五加一般最为人所知的就是消除疲劳的功效。其实，除了消除疲劳，刺五加也有免疫调解、对抗疲劳、提高耐缺氧能力、对抗衰老、减轻抗癌药物毒性，并有促进神经传导、机体恢复的效应，且能降血糖、血脂，并能改善糖尿病周围神经病变。而在老年病方面，可扩张血管、增加冠脉流量，用于心绞痛及高脂血症、脑血栓的防治。
现代研究证实，短梗刺五加含有多种五加甙、多醣等活性成分，具有抗衰老、抗疲劳（刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强）、抗癌和调节神经、内分泌、心血管系统的功能，可提高机体对物理、化学、生物等有害剌激的抵抗能力。在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合征、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。而在老年病方面，可扩张血管，增加冠脉流量，用于心绞痛及高脂血症、脑血栓的防治。刺五加还可增强体力、改善脑力；降低胆固醇和血压，疏通血管栓塞、预防心脏病；而且它是改善失眠、抑郁症的有效药物之一。
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时间：2022-06-27 19:39
