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最正宗的马卡龙是哪个牌子11

发布网友 发布时间:2024-02-25 00:47

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3个回答

热心网友 时间:2024-04-09 23:45

马卡龙产自意大利,扬名自法国,经过多年的发展和变化,口味当然不会和原来的一样,如果一定要说正宗的话肯定是外国的正宗,但是口味的话目前国内外都能达到差不多好吃的水平,但是都相对比较贵,毕竟价格原材料在那里。


介绍两款国内外比较好的的马卡龙给你:

1、Ladurée

巴黎著名高级甜点拉杜丽 (Laduree) 创建于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,拉杜丽 (Laduree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽 (Laduree) 也有多招牌甜点,但是唯有Macaron(马卡龙) 好像该店的名片一样,无人不知无人不晓。也有人号称,去了巴黎如果不吃一下拉杜丽 (Laduree) 出品的Macaron (马卡龙) 那简直就是白来了!所以盛名之下,名副其实,但是国内买的一般会比较差点因为要运输!


这款马卡龙是Amalee2016年推出的新品,马卡龙在夹心用料上创新性的添加了一层燕窝,增强了其内层的柔韧,轻轻的咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层,给软腻的馅料增加了嚼劲,因为添加了燕窝的缘故,中和了传统马卡龙太甜的弊端,甜而不腻,外层的杏仁蛋白饼,夹杂内层富有质感的新鲜奶油,以及燕窝的淡淡蛋清味,口感一流,非常好吃!

热心网友 时间:2024-04-09 23:48

马卡龙产自意大利,扬名自法国,经过多年的发展和变化,口味当然不会和原来的一样,如果一定要说正宗的话肯定是外国的正宗,但是口味的话目前国内外都能达到差不多好吃的水平,但是都相对比较贵,毕竟价格原材料在那里。

热心网友 时间:2024-04-09 23:49

马卡龙本来是意大利的,但是要说味道最正宗的,还是要属将马卡龙发扬光大的法国,法国马卡龙三大品牌,是Pasquier派丝格,LADUREE拉杜丽,Pierre Hermé,如果吃就吃这三个品牌的马卡龙。法国进口的马卡龙,味道是是那种高档巧克力甜,甜而不腻,外面酥脆爽滑,里面柔软香甜,要一小口一小口的吃,让它在你嘴里慢慢融化,最好再搭配咖啡、红酒、茶等一起品尝,绝对不会辜负甜品之王这个称号,成为贵族甜品师有原因的,物料成本高,制作工艺精细复杂,再加上有漂亮的裙边,味道酥爽。所以在法国大概每一粒在5欧元左右合人民币38元左右),现在一些法国大品牌也开始进军国内市场,比如Pasquier,taobao上12粒才180左右,味道正宗,口感不错,建议你再去买来尝尝,就知道差别在哪了!
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