高级脂肪酸到底几个碳以上?甘油结构式?什么是不饱和和饱和甘油酯?_百 ...

发布网友发布时间：2024-03-18 10:59

共2个回答

热心网友时间：2024-03-21 06:55

1、高级脂肪酸的碳数目在6-26之间。2、甘油：CH2-OH |CH-OH |CH2-OH3、两者都是高级脂肪酸，带双键的是不饱和，原因是它是由不饱和脂肪酸和甘油经过酯化形成的；不带双键的是饱和，由饱和脂肪酸和甘油经过酯化反应形成。

热心网友时间：2024-03-21 06:49

甘油：因为它的分子式是C3H8O3所以先大括号，第一行：CH2--OH第二行CH--OH第三行：CH2--OH。

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