零脂肪的食物有哪些
发布网友
发布时间：2022-05-05 13:53
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-27 14:19
.2,鱼类：甲鱼及各种海鱼.
.3,水果：菜果,山楂,橘子.
.4,奶类：酸奶.
5,其他：燕麦,花,葵花子,芝麻,核桃,茶叶.
.法国医学家研究证实云南沱茶有降胆固醇奇效,日饮3杯,可使血脂降低20%.
不饱和脂肪酸--人体必需脂肪酸.不饱和脂肪酸根据双健个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种.是食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸,多不饱和脂肪酸是亚油酸,亚麻酸,花生四烯酸等.人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充.根据双健的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列.亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸,DAH,EPA属ω-3系列.
一,不饱和脂肪酸的生理功能
1.保持细胞膜的相对流动性,以保正细胞的正常生理功能.
2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯.
3.是合*体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质.
4.降低血液粘稠度,该善血液微循环.
5.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力.
二,膳食中不饱和脂肪酸盈缺和健康
膳食中不饱和脂肪酸不足时,易产生下列病症：
1.血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加,产生动脉粥样硬化,诱发心脑血管病.
2.ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份,摄入不足将影响记忆力和思维力,对婴幼儿将影响智力发育,对老年人将产生老年痴呆症.
膳食中过多时,干扰人体对生长因子,细胞质,脂蛋白的合成,特别是ω-6系列不饱和脂肪酸过多将干扰人体对ω-3不饱和脂肪酸的利用,易诱发肿瘤.
三,推荐的日摄入量
多不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据.豆油,玉米油,葵花籽油中,ω-6系列不饱和脂肪酸较高,而亚麻油,苏紫油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高.由于不饱和脂肪酸极易氧化,食用它们时应适量增加维生素E的摄入量.一般ω-6比ω-3应在4
-10比1,摄入量为摄入脂肪总量的50%
-60%
.
热心网友
时间：2022-06-27 14:19
但如果你 是想吃0脂肪的食物减肥，建议你不要吃甜度比较大的水果，因为他们含糖比较多，也容易发胖。如果实在想吃甜的水果，建议吃一些火龙果、雪莲果。
热心网友
时间：2022-06-27 14:20
