鹅蛋和荠菜能同时吃吗
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发布时间:2022-05-05 13:49
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热心网友
时间:2022-06-27 14:13
荠菜和鹅蛋可以一起吃。鹅蛋荠菜汤营养价值很高,口感清香鲜美,有补血补气健脾养胃的功效。
鹅蛋荠菜汤做法:
1、荠菜洗净,不去根,据说根部很有营养。
2、烧开水,加几滴油一点盐,把荠菜焯一下,取出。
3、再烧开一锅水,把焯过的荠菜放进去,煮至熟软,加盐。
4、鹅蛋搅匀,倒进锅里,不要搅动,让它包住荠菜,成型后,在稍微搅动一下。
5、放香油几滴即可出锅。