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黑豆泡发芽了还能吃吗1
发布网友
发布时间:2024-02-21 17:51
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热心网友
时间:2024-08-28 21:21
黑豆有“药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实,它还能降血脂和软化血管。
黑豆的蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中的胆固醇。
热心网友
时间:2024-08-28 21:21
当然是不可以吃的。
热心网友
时间:2024-08-28 21:27
食用发芽的黑豆有营养
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