什么是瘤胃发酵调控剂

发布网友发布时间：2022-05-05 16:04

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热心网友时间：2022-06-27 17:54

　　瘤胃是反刍动物所具有的一种特殊的消化器官。饲料中约70%～80%的可消化干物质和50%的粗纤维在瘤胃中发酵。瘤胃发酵是指瘤胃内微生物活动的综合过程，包括分解和合成两个方面，它对动物机体的代谢过程十分重要。微生物将饲料中营养物质分解，所产生的挥发性脂肪酸为微生物生长和宿主动物提供所需能量，所合成的菌体蛋白和部分维生素是反刍动物所需的各种氨基酸和部分维生素的主要来源。大量研究证明，瘤胃发酵过程不仅关系到反刍动物饲料利用和肉、奶的产量，还关系到其质量，例如，乳脂率的降低就与瘤胃中乙酸/丙酸比值下降密切相关。因此，合理*瘤胃发酵，对提高反刍动物生产性能，改善饲料利用率十分重要。瘤胃发酵及胃肠道消化生理*添加剂就是添加在饲料中并合理控制瘤胃发酵及胃肠道消化生理过程的物质。它是一类控制瘤胃代谢的活性剂。　　(1)脲酶抑制剂。主要有磷酸钠、乙酰氧肟酸等。　　(2)瘤胃代谢控制剂。主要有莫能菌素、盐霉素等。　　(3)缓冲剂。主要有碳酸氢钠、氧化镁等。　　(4)有机酸。主要有异位酸、延胡索酸和腐殖酸等。