日本人吃粽子吗?
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发布时间：2022-05-05 15:36
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热心网友
时间：2022-06-27 16:59
在日本，端午节又称端午之节句、菖蒲之节句，与人日、上巳、七夕、重阳统称为“五节句”。日本废除农历后端午节的法定日期也改为公历5月5日，且日本*自1948年起把5月5日定为了儿童节，因此日本的端午节实质上是以祈求孩子安康为愿、祛病防疫的节日。而粽子在日本古代称为“茅卷”，最初用茅叶包裹，呈圆锥形，后来又出现以菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹的粽子。但与中国不同的是，在日本人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉。
讲到每年都让吃货们垂涎不已的糯米粽，除了将超市里各种口味的现成粽子买个遍，小编还会回家陪妈妈做上一锅手工裹粽。这不，中国的网友们自成甜咸派在这头满脸通红地一争雌雄的同时，日本的友人们也在为心爱的锥形派粽和塔型派粽身体力行地加分!
你可能没有想过日本人其实也会包的粽子
这里!为了让在穗日籍友人共尝这端午浓情，安住生活也应时举办了5月21日“安住·端午粽子教室”活动。顾名思义，“粽子教室”正是以粽子制作教学为主题形式，特意请来了3位包粽师傅——韩老师、邓老师及袁老师，现场向在座的日籍家庭们教授塔型粽、锥型粽的制作技巧。活动当日虽难免遇上了端午的绵情细雨，但仍如约迎来了45位共15组成功通过网上报名的日籍友人参与到这寓活动于交流的相聚中。
面对如此变化多样的中国糯米粽，日本友人们又能否顺利完成制作呢?和小编一起到日本人的包粽初体验现场去看看!
“要怎么才能卷好呢?”“为什么下面会有孔，馅都漏掉了!”亲自动手制作的环节刚开始，各种不安的声音便在现场此起彼伏。面对无论材料还是包作手法都和日本粽子大不相同的中国糯米粽，日本友人们都显得手足无措起来。
这时，事前经过培训的安住工作人员“安住妹妹”们就协助3位老师环走于各组家庭中，手把手进行指导，向每位参加者讲解卷叶、填料、系绳等每个步骤的制作窍门。
随着气氛的轻松，来客们也慢慢掌握到了技巧，包出一件件满意的作品。时不时还能看到小孩子们一边看着自己做出来的粽子，一边因为爸爸妈妈的夸奖而露出的满足的笑容~
看到日本小孩子“卡哇伊”的笑脸，小编也禁不住想要加入其中一起玩耍呢!
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时间：2022-06-27 17:00
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时间：2022-06-27 17:00
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时间：2022-06-27 17:01
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时间：2022-06-27 17:02
