菠萝抄鸡如何做法
发布网友
发布时间:2022-05-05 15:37
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热心网友
时间:2022-06-27 17:02
菠萝鸡块做法:
1、鸡清洗干净,斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时;菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟;洋葱、青红椒切小块;
2、热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;
3、翻面后继续煎至金黄;
4、放进洋葱转大火翻炒几下;
5、加入青红椒继续翻炒几下;
6、放进菠萝翻炒均匀;
7、加入冰梅酱;
8、倒进腌鸡的腌料,加2个汤匙的清水,中小火煮5分钟就可以啦!
热心网友
时间:2022-06-27 17:03
菠萝在盐水泡十五分钟,切小块用开水焯一下,锅加油放入白糖熬糖色加如鸡块翻炒加生姜朝天椒花椒八角桂皮香叶大蒜至八成熟加如菠萝放适量的味精盐出锅即成